





山东炉旺达厨业有限公司为您提供山东蕞新电磁灶市场报价,欢迎来电咨询,公司是一家***从事电磁灶制造的企业,经过多年的创新发展,目前已成为中国国内较具规模的、集产品研发、生产和销售于一体的综合型企业。
自炉旺达电磁灶投放市场以来,在广大用户的大力拥护、支持下,塑造出我公司特有的品牌和理念。商用电磁炉作为近年来日渐流行的顺厨电器,能够对食物进行蒸、炒、煎、煮等烹饪制作,而且有着节能卫生,方便耐用的特点,早已被许多家庭所接受。公司拥有一批经验丰富的***技术工程师,在设备维修、培训及实际制作等方面积累了丰富的经验,可以随时为您提供***、的***服务,让您真正买得放心,用得安心。
巧用商用电磁炉,健康又美味
使用商用电磁炉时不要让铁锅或其他锅具空烧,干烧,以免因快速加热造成锅具和炉面损坏。
商用电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出炉面器具是否为金属底,炉温是否过高等情况。在使用时,灶面板不要放置小刀小叉,瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表等易受磁场影响的物品放置灶面上或带在身上进行操作。
商用电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指的用力不要过重,要轻触轻按。
商用电磁炉同其他电器一样,在使用中要注意防水防潮,和避免接触***液体。不能把商用电磁炉放到水中清洗或用水冲洗;也不能用溶剂、等来清洗炉面和炉体。另外,也不要用金属刷,砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。
商用电磁炉炉面是晶化陶瓷板,属易碎物。如果炉面裂开,水、烫、油等渗入炉内,容易损坏内部电路而发生***。
商用电磁炉作为近年来日渐流行的顺厨电器,能够对食物进行蒸、炒、煎、煮等烹饪制作,而且有着节能卫生,方便耐用的特点,早已被许多家庭所接受。但如果要让商用电磁炉成为真正的好帮手,我们还需要注意要以正确的方法使用才可以。
商用电磁灶的特点
1、功率范围大:国内市场和国际市场的商业产品的功率是不同的。电磁灶行业亟需***能效标准来规范提高,热效率试验条件为环境温度20℃±2℃,相对湿度为45%~65%,大气压力为86kPa~106kPa,交流电源为220V±1%,频率为(50±1)Hz。一般民用电磁炉的功率单炉在3.5KW以下,而中国的商用电磁灶功率范围在0.3—25KW之间,基本涵盖了整个国内商用产品的范围。而在国际市场中,因为西餐基本上没有爆炒,商用产品为了市场的需求,基本没有高于8KW的产品。
国内外商用电磁灶现状
1、国外电磁灶功率一般在8KW以下,以平面灶为主;国内炉灶功率较国外商用产品的功率大,一般在25KW以下,并且以凹灶居多。这都是基于国内爆炒等饮食习惯的基础上的。
2、商用电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,企业、***食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛。此外,它本身设有多重安全防护措施,包括干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等,即使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的***,使用起来省心。除以上领域外,电磁炉在食品加工商用市场的发展前景也是非常可观的。例如,在小型食品加工厂,按照传统的加工方式,食用油的浪费很大。使用电磁炉之后,这种情况得到了很大的改观,既节约了能源,也节省了油。
大功率电磁炉和燃气灶对比有什么区别
大功率电磁炉(别名又称:大功率电磁灶,大功率商用电磁炉,大功率商用电磁灶等)指的是功率在3KW~35KW之间的电磁炉
(灶);它跟家用电磁炉区别在于功率大小不同以及应用范围不同,大功率电磁炉主要应该于商用厨房(商用厨房设计案例)而非家用厨房,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、***、企***、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。工作中的商用电磁炉随锅具的升温而升温,因此,在厨房里安装商用电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
由于大功率电磁炉具有节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
首先是节能。电磁炉采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达百分之八十至百分之九十以上,热效率远远高于传统燃气炉,一方面节省成本,另一方面也顺应了低碳生活的主流。