超纯水是纯水的基础上进一步将水中的导电介质几乎完全去除，又将水中不离解的胶体物质、气体及有机物均去除至很低程度的水。电阻率大于 18M Ω *cm 或接近 18.25M Ω *cm 极限值。超纯水是一般工艺很难达到水平，可以将微滤技术、超滤技术、反渗透技术、 EDI 技术，离子交换技术中的两种及以上的技术，通过合理的工艺设计，设备选型，纯水设备，方可制造出超纯水，电阻率可达 18.20M Ω *cm 3.纯水和超纯水区别存在于很多方面
预处理部分的罐体一定要选择厚重感比较强的，有些小厂家为了节省成本选用的罐体比较薄，很容易出现问题，高压泵、原水增压泵要确定时正规厂家的配件产品！
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后还要看***服务是否到位。商家是否可以***安装调试，能否代培现场操作人员。
纯化水设备的保修期一般都是1-2年，宾馆酒店纯水设备，如果您选购的设备能够在保修期内帮您保修1-3条中所提及到部位，那么您就选对了厂家。
一、多介质过滤
该阶段的主要任务是将自来水进行粗过滤，为进入反渗透膜做准备，保证在进入反渗透膜之前达到一定的水质，以保护反渗透膜的使用效果和使用寿命。该过程为将原水箱的自来水经过细砂，活性碳及精密过滤器的过滤，将水中的杂质，有机物，胶体，悬浮物等去除，防止这些大颗粒杂质进入反渗透膜后堵塞反渗透膜。经过粗过滤，水质有了一定的提高。并允许进入下一个环节。
二、一级反渗透
经过粗过滤的水再经过反渗透膜即为一级反渗透，反渗透膜为半透膜，能够阻止Ga2 ，Mg2 ，Fe-2，SO4-2，Cl-1，Na 等大离子通过，为保证反渗透的效果和保护反渗透膜，必须向反渗透容器中不断加入阻垢剂，同时必须保证水温在25℃以上，餐饮纯水设备，（冬季使用蒸汽热交换器）并保证一定的水压，（使用立泵）在一定的压力下，含离子水被挤压通过反渗透膜，从而形成两种水，凡是通过反渗透膜的水即成品水进入下一个环节，而未经过反渗透膜的水被排出，经过一级反渗透处理的水再进入下一个环节———二级反渗透。
三、二级反渗透
二级反渗透的原理与一级反渗透相同，其作用是进一步去除水中的盐分，（Ga2 ，Mg2 ，Fe-2，SO4-2，Cl-1，Na 等离子）使得水质进一步提高，经过二级反渗透后，水质电导率可以接近1MΩ.CM。经过一、二级反渗透预处理后，后保留下来的水成为EDI的给水，而未经过反渗透膜的水（浓水）被及时排出，其比例一般为1：3，即每生产一吨的合格水，就要排掉大约3吨的浓水（中水）。
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