天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点***生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。
材料与设备主要原辅材料与质量要求猪蹄：要求新鲜、饱满、无病、伤痕，盐、味精：符合***标准，白砂糖：符合***一级砂糖以上质量标准，辅料：大茴、辣椒、肉蔻，丁香、良姜、酱油等均应符合标准，红曲红：符合***标准。主要设备：夹层锅、真空封口机、杀菌锅。2．猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆放入过滤袋中备用。
猪肉和腌料抓腌均匀备用
天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇，是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖，喂养无任何添加，自然发育，生长期常，屠宰后肉肥、香、劲道，让您吃出猪肉香的味道。 猪肉和醃料抓醃均匀备用。 2 洋葱、切丝备用；葱切小段，蒜头切末备用；打蛋入碗里，打散备用。 3 奶油入锅，先蒜末爆香，再放洋葱、炒软。 4 下醃渍猪肉炒至白色，加水煮沸2分钟，然后调味。 5 下太勾芡，洒葱花、香菜、淋蛋液关火，盛入装有白饭的盘子，完成！葱10克、姜10克、猪化油50克、酱油20克、料酒10克、胡椒粉3克、醋30克，香油10克、水豆粉15克、好汤500克。
找一个适当的容器,铺上烤纸
找一个适当的容器，铺上烤纸 2 再来米粉加入300克水拌匀待用 3 萝卜刨丝 4 咸猪肉切细碎（这样切太粗，做好切块容易掉出或萝卜糕不完整，煎的时后发现！尽量切小点唷！） 5 热锅放一点油把咸猪肉炒到变白捞起待用 6 同锅倒入萝卜翻炒到微变色后，加入一匙盐和白胡椒再炒一下 7 萝卜加水600克煮至透明，加入咸猪肉拌匀，煮滚后关火 8 关火后立刻倒入粉浆，拌匀后再开火 9 开火后持续拌炒到粉浆凝固成团 10 用饭勺盛装铺平 11 我用电锅蒸（外锅2杯水，跳起即可） 12 蒸好拿出放凉（刚蒸好比较软，取出小心） 13 补一张成品照，真的超香！直接吃就很棒！作用较多，如《随息居饮食谱》所载，能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充，较肉尤补。
