玉米面条机优势：
1、制作工艺：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、安全卫生：天天好运来多功能米线、米粉、冷面、玉米面条机机电一体，封闭制作，性能稳定，制作过程无污染，安全卫生。
3、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1～2人即可制作，螺旋推进，自动成熟，自动成型。
面条机和手工制面比较
增加醒面程序的面条机。有人认为甚至比手擀面好吃，我想也是对的，不是每个人都会做一手的好擀面。如果你欣赏这样的粗细均匀，爱吃这样的毫无瑕疵，就好这一口，我跪拜了。只能说很好，很有品味，是一个追求完好主义者。但，感觉，总是缺少点什么。
面条机的面条缺少的是人工干预后的生气，手擀面是手工成品，面条机的面或许很好吃，手擀面或许也会吃口不佳，但是从都是高品质成品结果来看，手擀面更能引发味蕾和视觉的亲和力，手擀面好吃!
面条机切条：压好的面片会由切面刀切成粗细一致的挂面条，面条的规格是由面刀决定，而面刀的质量精度及安装不当会使面条出现疙瘩，并且还可能使面条的成型不好。面刀的下方安装有切断刀，可以将面条横向切断，挂面条的切断的长度是由其转速决定，可以根据需要调整。使用挂面机将面粉加工成挂面，主要分为四步，分别为：拌面、压面、切条和烘干，经过一系列的操作，挂面后被烘干成型，做成粗细一致的挂面条。
烘干：切断成型的挂面条可以通过自然晾晒或使用专用的烘干设备将挂面烘干，后再由切面刀将挂面切成长短一致的面条。
面条机的优势
1、该轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面带均匀光洁，保证了良好的挂面质量本机设计合理，采用排列式，
2、减速机和链轮传动，噪音小，结构紧凑，人性化设计，工作省力。
3、主要部位采用了45#锻钢齿轮，轧辊采用了45#无缝钢管，经过热处理，
4、增加了轧辊的硬度，压出来的面条更光，更有劲。
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