




武汉食谊汇科技有限公司***为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、QS办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式,合理的服务价格为客户提供服务。
一、经营主体(需要办理食品经营许可证的群体)
1、食品销售经营者:销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、酒类批发商等
2、单位食堂:学校食堂、***园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。
3、餐饮服务经营者:大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、***厨房等

申请资料
1、食品经营许可申请书
2、营业执照
3、保障食品安全的相关制度
4、法定代表人或负责人、食品安全管理员(取得相关食品流通食品安全管理合格证)、经办人的身1份证明复印件1份,验原件
5、合法使用经营场所承诺书(租赁凭证、租赁合同、场地平面图)
6、现场核查,须提交《现场验收核查意见》1份
7、与食品经营相适应的经营设备、工具清单
8、特殊行业:自制酒(提供第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告);销售熟食、自制酒提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件
9、从业人员健康证

生产许可证
问:有些生产酱卤肉制品的企业,在滚揉时加入一定量的食用玉米淀粉,称其可改善肉制品的保水性,使肌肉***内的水分被淀粉吸收固定,从而使肉变得柔软而有弹性,加入淀粉起到黏着和保水的双重作用。因酱卤肉制品没有淀粉要求,核查组对是否可以加淀粉把握不准。因此,需及时修订2010版《通则》对有关食品企业生产条件及过程管理等方面的要求。
答:酱卤肉制品(酱卤肉类)产品,执行GB2726-1996《酱卤肉类卫生标准》和GB2728-1981《肴肉卫生标准》,该产品在生产加工时不得加入食用淀粉。发现企业使用了淀粉,可判定为不合格产品。
