藕塘套养泥鳅模式与稻田套养相似，可以一水两用，一地两用，藕鳅双收。与稻田套养不同的是，由于莲藕杆上有短刺，所以藕塘套养则应选择刺少的莲藕品种，并且藕塘投放泥鳅苗的数量要进行控制，泥鳅，不宜过量投放泥鳅苗，以免泥鳅聚集采食时受伤。需要注意的是，套养泥鲧的稻田和莲藕塘不宜投放泥鳅开口苗，需要投放寸苗以上规格的苗，而池塘则两种苗均可投放养殖。
泥鳅养殖基地建设
池塘四周和底部要夯实
在建造泥鳅池时一定要重视泥鳅池四壁的修整和夯实，从根源上做到防止泥鳅逃离的措施。例如，在处理泥鳅持底部时要用专门的工具将底部夯的结结实实，四周壁方便的话用水泥筑墙，或者薄膜贴梗一次来杜绝渗漏。
做好进水口和排水口的设置。
在设置泥鳅池进水口和排水口时要采用对角线设置的方式，其中进水口的位置要高于池面二十厘米以上，泥鳅苗养殖，出水口的位置与池面持平，需要注意的是出水口一定要用铁丝网，塑料网等工具为主，避免泥鳅通过出水口逃逸。以此同时，泥鳅池还应该设置上排水底孔用于泥鳅池水位的调整和观察。
冬季寒冷，水体干涸，泥鳅便钻入泥土中，依靠少量水分使皮肤不致干燥，并全靠肠呼吸维持生命。待翌年水涨，泥鳅养殖品种，又出外活动。由于泥鳅忍耐低溶氧的能力远远高于一般鱼类，故离水后存活时间较长。在干燥的桶里，全长4-5厘米的泥鳅幼鱼能存活1小时，而全长12厘米的成鱼可存活6小时，并且将它们放回水中仍能活动正常。泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。泥鳅2冬龄即发育成熟，泥鳅种苗，每年4月开始繁殖（水温18℃），产卵在水深不足30厘米的浅水草丛中，产出的卵粒粘附在水草或被水淹没的旱草上面。孵出的仔鱼，常分散生活，并不结成群体。
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