孵化效果的检查与分析：每次孵化结束之后应统计孵化成绩（入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率），火鸭苗养殖，并进行分析，以便总结，积累经验，提高孵化技术水平。一般来说，人工饲养的种鸭，头照无 精蛋不超过5%，火鸭苗品种，死胚蛋不超过3%。如果死胚率过高，多是由于种蛋保管不当、孵化温度过高或过低。无精蛋过多，则多是种鸭群雌雄配比不当、种鸭患病、公鸭 雄性不强和没有涉精能力等原因。：照时死胚蛋不超过5%为正常，死蛋过多往往由种鸭饲养不良、胚胎营养不足、孵化温度不适宜及通风不良所致。孵化末期移盘 后死胚蛋为6%-7%，如死胚蛋过高可能是中后期孵化条件不良，主要表现啄壳不出的死胎较多。收集鸭种蛋，从收集直至入孵，要尽量减少人为的不利干扰，以 确保有较高的孵化率。
2、根据体型来区别头大、身子圆、尾巴尖的，一般是雄雏鸭；头小、身子扁、尾巴散开的，一般是雌雏鸭。
3、动作鉴别法雌雄雏鸭对环境条件的反应不同，若把雏鸭放在竹筐里，假如能从筐里向外跳出的是雌雏鸭；假如伏在里面不动，云县火鸭苗，或互相靠拢在一起的是雄雏鸭。
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青年鸭配合饲料中70%以上是玉米或大麦、小麦等谷物类能量物质，这些原料经过粉碎后，霉菌容易在其中大量繁殖，使饲料变质甚至引起禽畜毒。常用的米糠、鱼粉、饼粕、肉骨粉、蚕蛹粉等原料脂肪含量很高，储藏不当，容易引起酸败变质。添加进的***等，也极易氧化变质，降低饲用价值。因此，对加工出来的配合饲料，必须妥善储藏。配合饲料在储藏中要存放在低温、干燥、避光和清洁的地方，应根据饲料产品说明书上所规定的有效期，决定推陈储新时间。配合型的颗粒状饲料储藏期一般为1~3月；粉状配合饲料的储藏期不宜超过10天；浓缩粉状饲料一般加入了适量去氧化剂，储藏期为3~4周；添加剂预混饲料一般加入去氧化剂后，储藏期可达3~6个月。
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