虽然进口设备价格昂贵，但节能、节能、保温性能好、使用寿命长、不易损坏。建造冷库通常需要几年时间，因此良好的性能和质量非常重要。在建设的早期阶段选择国产设备将会省钱，但从长远来看，它将比选择进口设备花费更多。在农村地区建造水果和蔬菜冷库有补贴吗？***农业综合开发办公室于2016年发布了《关于做好2017年***农业综合开发产业化发展项目申报工作的通知》，明确了支持的范围和***。增加***补贴，优先支持涉农企业和农民合作社。财政补贴将***支持农民合作社和家庭农场。因此，在农村地区建造水果和蔬菜冷库得到补贴。
对于相同的规格，冷库的温度要求越低，成本越高，分区越多，成本越高，配置越高，成本越高。冷库的成本与客户的需求直接相关。工程师需要遵循客户的要求并测量现场，然后才能为冷库定制合理的设计和安装计划。，在运输过程中保持低温，不要忽高忽低，因此海鲜不利于保存。
其次，在运输海产品时，有必要减少海产品在检验过程中暴露的时间。
三、在冷库储存时还应保持良好的适应温度，一般在-25℃至-18℃为宜，放置产品时还应注意不要超过合理的库存量，并安排相关管理员每天进行检查，如果发现有新鲜度差或有异味的水产品应立即从冰箱中取出，避免交叉污染，连续污染，如果情况严重，醉能及时做好产品转移工作。另外，在日常管理中，也要做好相应的卫生工作，做好清洁、保洁工作；
海鲜冷藏库
如果您经营的海鲜产品生意是临时周转买卖如存放1-2天，并且需要新鲜海鲜微冻或不冻状态，如冷链物流环节中的配送站、分拣站等，那可以建设海鲜冷藏库就满足使用需求了。通常，海鲜冷藏库的库温设置为-5~-12℃，库容大小则根据周转量让制冷等冷库工程公司规划下所建冷库的长宽高即可。当然，如遇特殊情况一两天无法周转，企业就一定要及时转入速冻冷库冷冻储藏保鲜。
冷冻库房是温度控制在-18℃左右，相对湿度在95%?98%之间的冷库，这类冷库能够较长时间地保存经过预冷的货物。货物经预冷后，转入冷冻库房堆码存放。货堆一般较小，以便降低货堆内部温度。货垛底部采用货板或托盘垫髙，一般不与地面接触。它用于存储货物，储存时间较长，在冷冻库房内部依靠空气自然对流，保持微风速循环，以减少含物干缩损耗。