除此之外，客户还需要食材配送单位附带一定的增值服务，比如农产品初加工，包括瓜果去皮，水产品进行宰杀等等。 B2C模式一般都需要有网络平台。就是通常说的生鲜食材配送。目前生鲜食材配送比较常见的有两种模式，包括新零售模式和社区模式。新零售模式主要是通过生鲜食材配送公司，将线上和线下结合起来。以便消费者从比较近的生鲜食材查看和购买食材。社区模式则是通过生鲜便利店配送给客户，将食材配送到家。这种模式对于配送企业的整体布局要求较高，而且必有有一定的配送量，否则会亏本。 食材配送是一门“上游渗透到蔬菜基地，中间控制冷链物流，末端抓住客户群体，还是降低了损耗率，提高配送体验，控制物流成本”的非常复杂的生意，大家都还在这其中摸索。
在品质方面，千喜鹤食材配送结合地理优势专门采购了不少的特色生鲜产品，让客户足不出户就能够品尝到来自***各地的美食。千喜鹤食材配送公司采用的是供应商直接供应的模式，而且对于所有的产品会设立一个检测的标准，达到要求以后才能够上架。此外，千喜鹤的检测除了自检以外，还包括了交由第三方进行检测，多种方式检验让消费者可以买到健康、安全有保障的生鲜食品。
自从和千喜鹤食材配送公司合作后，每天的蔬菜肉类都不用厨师或者公司负责人员去菜市场挑选购买了，只要提前下单，各种的生鲜食材就会送达，节省了大量的时间和精力。由于这些食品安全且配送速度快，就算是即时性的网购也不需要等待太长的时间，让生鲜电商平台的发展有了更多的可能性。
现今,互联网巨头纷纷跨界入局生鲜,传统生鲜企业谋求互联网化转型,生鲜行业受到越来越多行业巨头与资本关注，“互联网 ” 下的生鲜供应链发展将创造出一种新的生态。
也衍生出一些做生鲜配送比较***的公司，从事生鲜配送行业的开发已经有五个年头了，自己公司有自己的配送公司。能够深入的研究配送所产生的问题并通过技术解决这个问题
现场参观配送公司在开始送货前，学校食堂工作人员可以到食堂配送公司现场参观，实地考察食堂配送公司配送大厅、***的检测室、干货存储室。眼见为实，耳听为虚。通过现场走访的形式更能了解食堂食材配送公司的实力。配送下单流程学校食堂工作人员通过电话、传真、邮件等方式联系配送公司工作人员并下单。工作人员核对菜单确认无误后将订单交给采购部，采购部根据所有客户订单***备货，第二天凌晨7点左右将菜品送到学校食堂。
