实物点菜实际是把名档式的超市经营理念引入餐饮中，其优点是透明，卫生,高雅.酒店的菜做的如何，一看点菜柜上的菜就知道了。 名档点菜,是餐饮消费发展到一定阶段的产物,它不仅提高了酒店的档次和营销业绩,并且可以较快地建立相对牢固的客户群。
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风幕柜的价格是否决定了质量？
风幕柜的价格许多的商家还是非常在意的，那么价格真的可以决定产品的质量。
不管买什么东西都会考虑到价格，价格高的东西，质量也是好的，这样的讲法也还是有一定的道理，不管是技术还是材质方面都是好的的。例如长沙风幕柜，说明质量也会更好些。
节能可以减少能源消耗，价格高的产品制冷效果会更佳。质量可以从材质上看，***劣质的产品选的材质也不是好的，比如像板材的厚度也会缩小，材质也会变成普通的。
水果保鲜柜在商业运作中不仅仅是冷藏储存水果那么简单，这种定义换做10年前还行的通，但是现在更多的商家看中的是一些暗藏属性，这才时为什么现在会有家用电器和商用电器的区别，今天就主要分析下这些暗藏属性具体是什么。
商家看中的是销量，只有销量越高才能带来更大的回报，因此商业用的水果保鲜柜针对这一主要特点进行设计样式、外观、甚至制冷方式都做了改变!目的只有一个提高客户对产品的认可度，当取得信任度后销量想不提高都难。
