企业资质

南京晨商箕食品有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:江苏 南京
联系卖家:王经理
手机号码:17712424277
公司官网:www.csjmiaodongpaigu.com
企业地址:南京市雨花区民智路12号证大喜马拉雅C座2305室
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

南京晨商箕食品有限公司坐落于江苏省省会南京,南京是历史文化名城,又称六朝古都,是南方的政治、经济、文化中心。为本公司发展奠定了厚实的地理基础.品牌**:传统美食,古老细致的味道,传承并发扬品牌寓意:小街聚大众,饮食与文化的很好诠释...

庙东排骨网址***团队在线服务「多图」

产品编号:1626517925                    更新时间:2020-07-05
价格: 来电议定
南京晨商箕食品有限公司

南京晨商箕食品有限公司

  • 主营业务:预包装食品批发与零售
  • 公司官网:www.csjmiaodongpaigu.com
  • 公司地址:南京市雨花区民智路12号证大喜马拉雅C座2305室

联系人名片:

王经理 17712424277

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产品详情






南京老门东街区的招牌美食之一: 庙东排骨

炸制前的肉类需先用28种香料在机器中真空腌制,让住香料和肉汁互相激发出的美味被牢牢锁在肉里


裹上少许生粉浆,放入已固定好油温的机器中,定时定温进行炸制。这样制作出的炸排骨,外酥里嫩,表面金黄,内里鲜嫩多汁,并且香料和油脂混合的香味在口腔中散开,让人回味无穷。 绝味炸肉


南京老门东超人气小吃

短短三个月红遍我大惠州

从1家到7家人气爆表

人多还要排上半小时

口感超乎想象的体验

比吃“鸡”还爽!

创始人走遍30多个城市,决定投身于传统风味小吃,炸出了超甘旨的酥脆排骨,家落地南京秦淮区,也敏捷在各个城市敏捷走红。

采用上好精选仔排,经28种香料真空腌制,定时定温进行炸制,让出锅后的排骨外酥里嫩,表面金黄酥脆,内里鲜嫩多汁


庙东排骨

庙东排骨分量超大

排骨上的肉也是棒棒哒!

孜然、辣椒、甘梅、椒盐……

真的是每种味道都想来一份!


特色小吃逐渐受大众喜爱,一度兴起***加盟热潮。严选的食材,讲究的做法让出锅后的排骨外酥里嫩,表面金黄,内里鲜嫩多汁,并且香料和油脂混合的香味在口腔中散开,让人回味无穷。餐饮行业加盟品牌众多,太多选择往往让许多***创业者不知所措。排骨是日常餐饮中必不可少的美味佳肴,备受广大老百姓喜爱。而庙东排骨凭借配方,独特的口感,深受大家喜爱。其发展速度势不可挡,令商家赞不绝口,是创业***的好项目。




庙东排骨源于嘉庆年间,来自民间豚骨,集色、香、味、形于一身。获汪公赐名,历经两百余年的传承至今。

嘉庆八年,汪公志伊,字稼门,时任江苏巡抚。顾客排队的时候建议就可以想好要点什么到时直接告诉收银MM,她会在纸袋上写好你点的送到后厨,然后给一个号单,就可以安心等着了。数日,因饥昏厥田间。路过夫妇救其于家,守榻至复苏。见汪公面色饥黄,老农遂命其妻烹豚骨。少时,老妪奉上豚骨,香气四溢,汪公嗅之食欲大振,满钵豚骨顷刻见底,投箸不能食。汪公扶髯,曰:“日日啖而不觉厌,汝可办食肆,客必似云来。”老农拒之:此方乃之秘,非缘者不得尝。吾不欲以此营生。”汪公请辞,见老农屋舍比邻古刹,遂赐名“庙东排骨”,曰:“此等美味独藏而不予人知,实乃憾事。发扬光大,荣及祖上,惠及己身。”老农欣然而应。“庙东排骨”由此得名,流入世间,时光荏苒,名扬天下。

—— 摘自《门东旧事》



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地址:南京市雨花区民智路12号证大喜马拉雅C座2305室主营产品:预包装食品批发与零售

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