




全自动餐具清洗线定做柜门有两种形式,即前开式和揭盖式。揭盖式洗碗机取放餐具不方便,顶上的空间不能充分利用。而前开式的洗碗机当柜门打开后,可以方便地拉出碗筐,取放餐具非常方便。所以,从使用方便的角度考虑,如无特殊要求,一般宜选择前开门式的洗碗机。选购时,还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架,这种类型更方便使用。全自动餐具清洗线定做的主要部件包括:控制装置控制装置安装在洗碗机的门里,就在控制面板的后面。
有位精明的餐饮店老板算了一笔账:如果小店用1个洗碗工,每个月至少得给他开二三百元工资,加上水电费什么的,支出更大,光顾小店的顾客还总不放心。而使用消毒餐具后,这笔钱就省下来了。虽然每件餐具要出消毒费,成本是增加了,利润也薄了,但来店里吃饭的顾客多了。这样形成良性循环后,顾客越来越多,含在成本里的消毒费就变得微乎其微了。另外,由于餐具消毒中心在给餐具集中消毒时,碗筷等餐具也由其提供,避免了店里餐具的损耗,间接降低了经营成本。这点对新开业的中小餐饮店更划算,省下了买碗的费用,也省下了购置消毒柜的钱,又赚个店面干净的好名声,生意岂能做不好!长期不用的洗碗机,应先将内外彻底清洁干净,再用软布擦干水分放入箱内,置于干燥通风处保存。
餐具消毒是近几年兴起的一个非常热门的行业,也是一个能为广大群众带来更多健康的行业,但是就目前餐具消毒公司普遍情况来看,如何让自己公司的产品更卫生同时又如何来降低自己的生产成本是每个餐具消毒公司1大的问题。
“豪霸”为餐具消毒公司专门设计了餐具除渣、筷子勺子自动分拣、粗洗、浸泡、精洗、消毒、烘干的流水线全自动餐具清洗线定做,全电脑智能化一体控制,能够减少更多人工,让工作变得轻松、高1效。豪霸的烘干机技术是国内独有的光波电器加热系统,解决了传统的石英管或加热板功率大,容易损坏的问题。光波电器加热系统具有超1强的热转换率,其原理是通过电流所产生的具有穿透性的远红外线辐射到整个餐具内部,达到快速烘干消毒的效果,只需15千瓦就比传统设备的40千瓦效果更好,烘干出来的餐具没有一点水分,彻底达到高温消毒的要求,真正的达到了节能、高1效的目标。如果您没有把大量的水用于他处(比如洗衣服)洗碗机会将碗碟清洗得更加干净。
豪霸系列流水线是按照食品卫生法的要求和我国传统的饮食习惯及餐具特点而设计、制造的。该流水线设计新颖、外观豪华、制作精良,特别适合于大量餐具的除渣、粗洗、浸泡、精洗、烘干消毒、输送包装。
餐饮业的革命这——全自动餐具清洗线定做
有人将洗碗机的发明誉为“人手的第二次解放”,洗衣机将人手次从繁重的洗衣家务劳动中解放出来,洗碗机将人手第二次从繁重的洗碗劳动中解放出来。
在欧美发达***,洗碗机备受消费者青睐,家庭普及率在60—70%。80年代末,中国曾兴起过洗碗机市场,1995—1996年,这个市场开始在国内启动,东泰洗碗机就是从此时兴起,走过10多个春秋的豪霸全自动餐具清洗线定做不仅质量要求严格服务要求也高,受到新老客户的信赖。开餐具消毒中心首先必须有一整套集清洗、烘干、消毒于一体的***餐具消毒设备。
虽然洗碗机在家庭的普及还不是很高,但在餐饮企业却是风起云涌。全自动餐具清洗线定做让餐饮企业看到了好处,省事省力省时,大大提高了工作效率,增加了行业收入。还有越来越多的人开始把餐饮卫生放在位,这个更加让餐饮企业对洗碗机青睐,因为客户是上帝,因为它能餐具消毒、烘干,让客户放心让企业省心。将温度控制在60度左右就可以了,过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助,还会使一些耐温性能差的餐具变形。