






肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。前两年我们都尝到了“团购”的甜头,只需放一个套餐,标上较低的价格,我们店里就会有很多的新客户,生意就会火爆。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。米线肉夹馍加盟费由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。
如今小吃市场如星星之火可以燎原之势,向***蔓延,小吃的美味,以及饮食简单深受市场的青睐,同时也吸引了***商的目光,面对众多机遇竞争,你的市场思维也就决定了你是否可以在小吃行业独树一帜。例如赵家腊汁肉在这方面做的就非常的出色。因而,单凭加盟赵老厨就能年赚二十万,并不是许多人所讲的只是运气好或是行业市场缺少竞争者。力求创新追求成长只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,终必定会失败,任何餐饮店都一定表现出自己的特色,才敢创造出附加值,也才敢不断增加顾客。
吃肉夹馍,主要是品它的馅儿,外辅有香脆白吉馍作衬,爽口又充饥。馅料的基本原料是腊汁肉,或称卤肉。其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化,食毕满嘴油光,余香不散。2,和面的时候食用碱(特意去买的)一定要用,这样做出来的白吉馍才有碱面的香气非常好吃。肉馅儿伴上白吉馍,实在是天作之合,它们将各自滋味发挥到,馍香肉酥,回味无穷。外地食客置身西北,随处可见闻,不觉可贵;乍然而归后,吸引人的还是这肉夹馍,仿佛千里传香。若在家乡偶闻,怎可不处处寻其源?
俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家西安那里就有许多有名的风味小吃,如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中,既美味又好吃的可莫过于西安特产肉夹馍了。
米线肉夹馍加盟费色香味亮,好吃。你瞧!那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵,白色的表面上还被烤出了几圈土***,吃起来外面硬、里面软,十分有意思。争取一个新顾客比维护一个老顾客要多6~10倍的工作量,客户水平提高2成,营业额将提升40%。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉,并且浇上一勺褐色的腊汁,撒上一点绿色的香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。