原理燃气导热锅型号
燃气导热锅型号是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置，配合***的技术制造而成。该设备以***的节能特性和功能著称。
原理：
1、采用优质不锈钢制作，美观大方。
2、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。
3、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。
适用于宾馆、饭店、酒楼、企***食堂使用。热负荷大，火力猛，热效率高，操作简单，能使工作效率得到充分提高。该炉选用不锈钢制造，具有优良的抗蚀性能，造型美观，洁净卫生，是中餐烹饪的主要炉灶。价格实惠,品质好.经久耐用。
燃气导热锅型号总体优势
燃气导热锅型号总体优势：
1、节能：节能率达到35%～55%，极大的节约了燃气费用，降低了经营成本，每年每台节能价值(按现市场价) 壹万元以上。
2、节水：大大减少了冷却用水。
3、环保：由于燃烧充分，大大减少了因空烧而产生的***废气物和氧气的消耗，改善了空气质量，厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉，保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。
4、安全：避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象,点火时与气阀同步，不重复点火,不炸炉，杜绝火灾和误伤的隐患。
燃气导热锅型号优势
燃气导热锅型号广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。
夹层内传热介质“导热油”的特性。
安全性强：具有高闪点、高自燃点，降低了***起火的***程度，显著提高运行的安全性；无du、无味、对环境友好，对操作人员身体无损害。
经济性高：具低蒸气压、高出馏点，正常运行状态下不易挥发，不需要经常补充新油，从而降低消耗，节约成本。
燃气导热锅型号优点
燃气导热锅型号内部配置加热技术，内部空间全方面加热，使食品均匀受热，成熟速度也会大大加快！燃气导热锅型号采用耐热聚氨酯整体发泡工艺、保温、隔热、节能、环保。燃气燃气导热锅型号流畅外观、操作简便、快捷。燃气导热锅型号新式耐高温胶门封，密封牢固。燃气导热锅型号采用德国进口元器件，用电更节省，更安全。燃气导热锅型号机体采用进口全优质不锈钢制作，清洁卫生，坚固耐用，符合卫生标准。燃气导热锅型号独特设计的简易式渐进门锁，方便实用。燃气导热锅型号安全卸压气阀，保障机体安全使用。燃气导热锅型号一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架，清洁卫生，经久耐用。4、操作方便：电子点火，设有简易连体操作台，便于厨师出品食物。