植物饮料的发展历程中不乏惠尔康“谷粒谷力”、燕京“九龙斋”等爆款单品出现，但从整体来看，凉茶饮料无疑是推动该品类迅速壮大的主脉络。
1992年，羊城药厂开始生产罐装王老吉清凉茶，同年股份制转制更名为羊城药业，这是中国包装凉茶饮料的开端，使凉茶饮料具备了大规模工业化生产的基础。1995年，羊城药业和鸿道集团签约，后者取得红罐王老吉的经营权，加多宝集团同年成立，成为运营红罐王老吉的主体。
如果您去超市买饮料，会看到很多饮料配方里有“阿斯巴甜，安赛蜜”等成分。这些都是人工合成的甜味剂，这些甜味剂一般的甜度都能超过蔗糖100倍，如果大量食用，也是会***健康。所以，“无糖”并不意味着“健康”
那么究竟什么样的饮料，可以称之为健康饮料呢？之前有很多科普文说，白开水健康。这话一点都没错，但是白开水虽然健康，但是完全没味道啊。
《盐糖脂：食品巨头是如何操纵我们的》一书还给出一个观点：“不管是低焦油卷烟、低热量啤酒或者低脂肪的薯片，这些作为更加健康的产品对主打产品并不能构成威胁。事实上如果这些新产品开发得当，就能吸引新顾客了解整体品牌，进而提升公司传统高热量、高脂肪产品的销售额。”
也就是说，产品线扩展策略下，可口可乐推出的零糖可乐极有可能在吸引了一批新消费者之后，反过来促进了原味可乐的销售增长。
