不锈钢锅使用心得
永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「真不锈不粘锅厂家」厂家与您分享：
①珐琅锅也要开锅的啊，说明书里都说了，热水冲洗一遍然后擦干，在锅内抹上一层食用油，然后用小火烘干。等锅凉了后，擦掉多余的油就可以了。
②不能长时间空烧，也不能刚用完就直接用冷水冲洗，否则急速的温度变化会造成珐琅层脱落，影响锅具使用寿命。
③端锅的时候一定要带烘焙用的手套，把手很烫的。
可根据要求定制不同规格，不同材质，不同颜色的锅具，欢迎与我联系！
平底锅的锅体较浅，因此容量较小，适合炒菜量不大的家庭。平底锅能将油均匀地分布在锅底四周，加热和导热都更加均匀，非常适合煎炸各种食材。平底锅适用火源范围广，一般明火和无火灶具都通用。
圆底锅的锅体很深，因此容量也大，适合炒菜量较大的家庭。圆底锅能将油聚集到锅底，加热时升温速度快，能让食材快速烹熟，非常适合爆炒各种食材。但是圆底锅只能用于煤气灶这类明火灶具。
基体材料厚度
产品基体材料应选用能满足产品使用性能要求的铝及铝合金材料。煎锅、炒锅基体材料的i小厚度分别为2.0mm和2.5mm；煮锅、奶锅基体材料的i小厚度分别为1.6mm和1.8mm。规定基体材料厚度有两方面考虑：一是考虑产品有一定强度；二是保护不粘涂层。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。一只不粘锅在燃气灶上使用，如果基体材料较薄，会使锅底金属横向热传导面积减少，造成热分布不均匀，从而出现热点。这些热点如果超过涂层承受程度，会对不粘涂层造成永i久性损伤，减短不粘锅的使用寿命。
