中国瓷器的原料是高岭土，瓷石和少量石灰。骨瓷的原料是骨粉，粘土和少量石英。因此，从化学角度来看，中国传统使用的粘土烧制瓷的主要化学成分是氧化铝和氧化硅，骨瓷碗碟，动物的骨矿物质大多以无定形磷酸钙和结晶羟基磷灰石的形式分布。在有机物中，骨瓷中也含有磷酸钙。添加磷酸钙，即添加灰分，使瓷更脆，可塑性弱，热稳定性更低，并且难以控制生产过程。简单地说，灰烬含量越高，骨瓷碗碟订购，瓷器越脆，燃烧越困难，因此成本越高。国际上的骨瓷一般含有45％的牛骨粉。其中，骨粉成分超过40％，器具的颜色为乳白色，可称为高骨瓷。有些人使用薄而飘飘的白色瓷骨制作灯罩。光线可以穿透白瓷，带来非常震撼的视觉效果。在光线下固定骨瓷，你会发现骨瓷的透明度和细度与普通瓷器餐具的透明度和细度不相上下。其次，骨瓷越来越薄，质地轻盈，瓷质轻薄，但同时也很硬。密度和硬密度是日用瓷的两倍多。与此同时，骨瓷是一种低温瓷器。骨瓷的热传感和隔热性能优于普通传统瓷。与传统瓷器相比，骨瓷具有更好的保温性，在喝咖啡或泡茶时更有感觉;而且，由于质地纯净，因为骨瓷的釉面比普通陶瓷更光滑，作为厨具考虑到它的实用性能，吸水率低于陶瓷，因此不油腻。轻油，用碱性水冲洗干净。
如何正确挑选陶瓷餐具？看看不吃亏！
用手触摸，骨瓷碗碟订制，不要在不光滑时购买。选择餐具时，请务必用手触摸。如果餐具上的花是凸的，那就意味着它是上釉的。当桌子被触摸时，餐具的表面不光滑和粗糙，表明产品“未煮熟”并且尽量不买。另外，不要在里面买花的餐具，虽然产品的质量还不错，但还是不错的。用眼睛看眼睛，不要带通风口购买在购买餐具时，除了注意安全和质量问题外，中式骨瓷碗碟，餐具的使用也不容忽视。生活常识的提示，购买餐具时，请看着餐具对抗光线。如果它有瑕疵，你可以一目了然。
陶瓷餐具，传统的陶瓷概念是指所有使用无机非金属矿物如粘土作为原料的人造工业产品。它包括通过捏合，成形和煅烧粘土或粘土的混合物制备的各种制品。从粗糙的陶器到精美的陶器和瓷器，它属于它的范围。其主要原料是自然界中的硅酸盐矿物（如粘土，长石，石英等），因此属于玻璃，水泥，搪瓷和耐火材料等行业的“硅酸盐工业”。
陶瓷餐具的烧制和应用在中国有着悠久的历史。它的形状多样，颜色丰富，手感凉爽，易于清洗。
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