体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化物相结合，形成胶体状态。***总水量中约50%是细胞内液，其余50%为细胞外液包括细胞间液、血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡。
自古以来，人彩们总是把矿泉水的防病作用，蒙上了一层神秘，广为流传。但这毕竟缺乏科学依据，甚至被人利用为愚弄人群的工具。现代科学分析和营养流行病学调查发现，长期饮用矿泉水的居民，某些***和瘤的发病率和患病率明显低于饮用其它水源水的当地人群，而且生长发育指标增长，平均寿命延长。水质化学分析也表明，矿泉水除了无污染外，其所含丰富的矿物质与微量元素也有别于其他水源。这就是矿泉水具有营养与***作用的主要因素。
市场上的桶装水花样百出，水质量参差不齐，有些不良商家为了牟取暴利，以的桶装水来充当水卖给消费者，那么，如何辨别该水的质量呢？淄博桶装水公司的***给我们指出了辨别桶装水质量优劣的五个要点：
一、是要选择信誉优良好的品牌和水站，有条件的可以去水站和水厂考察。考察水站时应验明水站是否具备佥经营资格，经营场所是否整洁、卫生，服务是否规范等，考察水厂时应核实生产单位的生产条件及相应的管理制度，还可以查阅检测报告，做到心中有数；
二、是仔细检查水桶上的标签是否完好。如：厂名、厂址、执行标准、生产日期及保质期；
三、是收水时将水桶倒置1分钟以上，检查是否漏水，如果漏水意味着漏气，则微生物指标可能不合格，应拒收；
四、是认真辨别水桶好坏。正规厂家的正规水桶必须用食品级PC材料制成，对******，但目前市场上已经发现用回收废旧瓶料制作水桶，有的甚至用废旧光碟、废弃输导管制成。这样的水桶不仅外观粗糙，其***物质释放到水路对***健康危害较大；
五、是的桶装水水体清澈、透明，水桶大致呈淡蓝色或天蓝色，无杂质，无异味。
