每年黄桃下来的季节都会做几次黄桃罐头，做好以后放冰箱里冷藏保存，又热又累的时候从冰箱里取一小瓶坐下来慢慢的吃，一口桃子肉，一口又凉又酸又甜丝丝的冰糖水，每当这个时刻都会觉得生活真美好，活着真好，能吃到这么可口的食物真幸福！
原料：黄桃1000克，柠檬半个，冰糖80克
做法：
1.黄桃选个头大点的大约2斤，硬点的，太软的黄桃不经煮。
2.黄桃切大块备用。
3.一口干净的锅里加入清水，水开后放入黄桃块，加入冰糖和半个柠檬汁，煮5分钟即可关火，装入玻璃密封罐，放凉后转冰箱冷藏保存3天内吃掉就可以。
小时候不舒服时，只要一瓶黄桃罐头病就可以好一半，那是为数不多的奢侈。而今生活好了，它依然是我的心头好，自己制作了一碗，爽口的果肉，甜甜的糖水，一口下肚，依然幸福感满满。
1.全程不需要放水，自然出汁；
2.冰糖尽量敲碎，大块的冰糖可以放在黄桃底下，更易融化；
3.蒸的时间视桃子的软硬度和切的大小块进行调整，太软的时间缩短，太硬的增加几分钟；
4.放入冷藏后冰镇过的黄桃口感更好，黄桃果胶丰富，汁液浓稠，酸酸甜甜，冰爽可口。
1.罐装黄桃
我住在中国的东北部，冬天供暖房间太干燥了。这时，我从冰箱里拿出一个冰镇黄桃罐头。它又甜又酸，又冷又好吃。妈妈，我可以一口气吃下它！桃子有很多品种，黄桃是人们很少吃的品种。在平时，市场上有更多的桃子和油桃。事实上，黄桃没有什么味道，香甜多汁，营养价值非常丰富。让我们了解一下黄桃的主要种植点。1.黄桃的种植条件温暖。建议选择一个光照充足的地方作为种植地。选择黄桃种子时，应选择饱满、无病虫害的种子。2.土壤准备、施肥和土壤准备对许多作物非常重要。在整地时，每个人都应该尽可能地将土地变得更柔软。深耕后，应施用基肥。碱性肥料必须施用足够的量。