







浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业龙头企业,以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种***----***菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有:
1、东坪高山茶(浙江省着名商标,无公害认证);
2、绿茶鸡蛋(绿茶沫子喂养,高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石);
3、茶园***;
4、浦江葡萄水果。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:大棚茶园的管理
水份管理 : 由于大棚内温度高, 蒸发量和蒸腾量增强 , 经常通风散热 , 带走了大量的水份 , 而雨(雪) 水。又不能进入大棚内 , 因此 当大棚内土壤干燥应及时灌 , 增加土壤含水量和保持大棚内的空气湿度。泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。特别是2月中、下旬茶芽萌动后 , 更应注意灌,否则发生干旱 , 影响产量。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:红茶
红茶属于全发酵茶,基本制作工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥(注意:没有杀青这一步,因为红茶就是让酶把茶叶里的多酚物质全部氧化完。)
红茶分类
小种红茶:***、烟小种
工夫红茶:滇红工夫、祁门工夫、坦洋工夫、英红、川红、宁红、九曲红梅等
红碎茶:南川红碎茶、云南红碎茶等(主要外销)
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:茶道知识 泡茶直接用手抓?
直接将手伸入茶叶罐内,用手指捏出一撮茶叶,投入杯中——相信这是很多人习惯性的做法。直接用裸手取茶,其实是有很大弊端的,这种弊端体现在以下方面:
1,污染茶叶
由于***皮肤是会分泌出汗液及油脂的,即使洗过手依然会有部分残留,再加上有些爱美的人士总是特别爱惜自己的皮肤,手上抹了各种护手霜。
如果裸手直接取茶,无疑会将皮肤上的菌、汗渍、油脂、化学制剂的***污染到茶叶罐内的茶叶上,不仅影响茶叶的香气,甚至使得茶叶受潮变质。