自动蜜饯冬瓜糖锅厂家-自动蜜饯冬瓜糖锅-森峰

一、浸糖工艺流程:传统工艺流程（传统果脯） 原料选择→鲜果加工及预处理（包括去皮、去核、切分及硫熏等）→糖液煮制（一次煮成或多次煮成）→糖液浸泡→干燥（晒干或烘干）→成品。目前我国对果脯的加工工艺和设备还比较落后，多为手工作业，效率低、果脯加工周期长，工人劳动强度大，产品不卫生。 隆泽真空浸糖工艺是：清洗→去核→放进锅里→捞出晒干（或者烘干).二、真空浸糖技术： 降低果脯甜度的另一方法是：改变过去传统生产果脯单纯使用白砂糖，用淀粉糖浆取代40～50%的蔗糖，这样，煮制成的果脯依然是吃糖饱满，但吃起来甜度适宜。

短时间，实现，隆泽真空浸糖锅30分钟快速入味，只需30分钟一锅美味的水果罐头制作完毕。现代社会只有，高节能的设备才能跟上时代前进的步伐。我们一直走在行业顶端，机械行业的时代潮流。

真空浸糖技术： 降低果脯甜度的另一方法是：改变过去传统生产果脯单纯使用白砂糖，用淀粉糖浆取代40～50%的蔗糖，自动蜜饯冬瓜糖锅型号，这样，自动蜜饯冬瓜糖锅图片，煮制成的果脯依然是吃糖饱满，但吃起来甜度适宜。 与传统果脯生产方法不同，采用新工艺可以生产出“鲜香果脯”、“轻糖果脯”等。另外，国外生产果脯的工艺也与我国的传统工艺有所不同。 一、 传统果脯制法与新工艺的比较 传统果脯的产品大多数是属于“重糖”产品，其外形如蜜饯，含糖量在70～75%以上，果脯的表面发粘。

真空煮锅 采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。本品使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。1、按结构形式分为：固定式、可倾式2、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体 直边 支架组成的双层结构形式。3.浓缩提纯罐装置由立夹层加热器、浓缩器、冷凝器及管道阀门等组成， 真空系统可与其它设备配用水力喷射器或真空泵。可根据用户需要提供各种型号、规格的夹层锅，如立式、可倾式、普通式、保温室，部分不锈钢、全不锈钢及真空式的各种规格产品。4.加热器、蒸发器采用不锈钢保温结构，保温层外用不锈钢薄板制作外壳，自动蜜饯冬瓜糖锅，表面做镜面或亚光处理。5腌渍锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。6.本品使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

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