企业资质

苏州百膳香快餐配送有限公司

普通会员6
|
企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:江苏 苏州
联系卖家:王总
手机号码:18956040444
公司官网:www.bsxkc.com
企业地址:江苏省苏州市相城区相城经济开发区澄波路333号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的**餐饮服务型企业,长期致力于工厂、企业、学校、**等企****职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。苏州百膳香餐饮配送有限公司秉持“**、专心、专注”的经营理念,提倡“平等互利,共创双赢”的合作理念。凭借**的厨......

团膳品牌行业***在线为您服务 百膳香

产品编号:1629086317                    更新时间:2020-07-06
价格: 来电议定
苏州百膳香快餐配送有限公司

苏州百膳香快餐配送有限公司

  • 主营业务:集体配送,餐饮管理服务,企****食堂内包含管理服务
  • 公司官网:www.bsxkc.com
  • 公司地址:江苏省苏州市相城区相城经济开发区澄波路333号

联系人名片:

王总 18956040444

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情

员工着装仪表规范

详细规定了厨房人员在着装方面的具体要求,并配有相关图片,有图有真相,好操作,易执行。

个人卫生安全管理、工作卫生安全管理、健康安全管理、岗位职责。

从着装、个人习惯、工作场所、生产过程、个人健康等几个方面进行了详细约定,并对特殊情况进行了具体的约定。夜上海除了对冷菜厨师的岗位职责进行了针对性制定外,还分别针对新员工、在职员工、管理者三个层次的员工,提出了不同的卫生安全教育要求,不同的人做不同的事,各司其职,各履其责。35%左右,据测算,如要bao本或微利营业,直接毛利率应维持在30%至35%之间,也就是说,每月的销售额相对稳定的情况下,直接成本应控制在630万元左右。


材料采购、库存管理制度不健全,存在着浪费现象

目前大多数学校食堂的材料采购和仓库的管理基本上都是由食堂部门直接负责,成立采购组,隶属于餐饮部门,采购与库存管理制度不是很健全。大宗原材料,如大米、食用油、燃料等固定且需求 t 大的材料,通常由后勤公司统一招标采购,而其他副食品、瓜果蔬菜、鲜活鱼肉,基本上都是由食堂采购组自行采购,采购商家不固定,采购费用增大,再加上时间一长,难免有些“关系户”,形成垄断采购,无形中增加了采购成本。再加上农副产品采购,很难开具正规票ju,报销时,只凭采购组填制的采购清单作为报销依据,缺乏有效的内部监督和控制,也会导致采购的随意行为,都会对采购成本产生一定的影响。在材料的库存管理上,缺乏一系列的内部监-控机制,每月的库存,都由食堂部门自行盘点,财务部门根据食堂的出库单直接计人各餐厅的主营业务成本,而各餐厅各月领用的材料、副食品,并不一定全部用完,有一部份滞留在各餐厅,容易造成浪费现象,财务部门失去了对这部份滞留材料的监-控,也导致了营业成本的虚增。5)乙方厨房工作人员意外事故,其***责任和经济责任概由乙方自行负责。


苏州百膳香快餐配送有限公司电话:0512-69570777传真:0512-69570777联系人:王总 18956040444

地址:江苏省苏州市相城区相城经济开发区澄波路333号主营产品:集体配送,餐饮管理服务,企****食堂内包含管理服务

Copyright © 2025 版权所有: 产品网店铺主体:苏州百膳香快餐配送有限公司

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。