玉米、豆粕等的选用控制好玉米的水分，同时要注意防止玉米霉变。玉米霉变会造成营养物质损失，养分利用率下降、蛋鸡采食量、产蛋率等都会下降。豆粕的安全水分不超过13%。豆粕的色泽如果发白，多数尿素酶过高，易造成鸡拉稀等鸡病症状。
??如果豆粕的色泽发红则尿素酶偏低、蛋白质变性，失去其营养价值。在豆粕价格持续高位运行时，豆粕的造假现象会比较多，主要是以次充好、掺低蛋白原料等，有的豆粕检测后蛋白只有30%左右，这样的豆粕使用后蛋鸡产蛋率下降、蛋重变轻、蛋鸡脱毛。
新乡县豫远食品机械经营部
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