




磷酸二氢钙的主要用途
磷酸二氢钙做强化剂(补充钙)和膨松剂,我国规定可用于饼干、婴***配方食量为1.0g/kg;也可做为品质改良剂,用于发酵面制品,按生产需要适量使用。
磷酸二氢钙用作饲料和食品添加剂、石膏摩擦剂、塑料稳定剂和添加剂等。
磷酸二氢钙主要用作肥料,在酸性、微酸性或中性土壤中皆可使用,适用于各种农作物。
磷酸二氢钙也用作塑料稳定剂。 主要用于制造牙膏中作摩擦剂。在牙膏配方中占40%~50%。
磷酸二氢钙的主要用途以及领域
磷酸二氢钙用作家禽的辅助饲料,能促使饲料消化,使家禽体重增加,以增加产肉量、产乳量、产蛋量,同时还可缓解牲畜的佝偻病、病等。
磷酸二氢钙在食品工业中作疏松剂用于饼干、代乳品,使用量按正常生产需要。还用作面包制造时的酵母培养剂。也用作面团改良剂、营养增补剂。
磷酸二氢钙主要用作药片填充剂、吸附剂,用作***缺乏钙、磷的补充剂。
磷酸二氢钙用作分析***和塑料固定剂。
磷酸二氢钙作为稀释剂和吸收剂
磷酸二氢钙别名磷酸一钙,分子式 Ca(H2PO4)2·H2O,主要用作食品添加剂、***等添加剂使用。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味、形、营养价值,以及为保存和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质,绿色食品的加工产品,在生产中应该以更高的水平,合理使用添加剂,开发出各种花色品种的产品和不断的创新,以满足消费者的需要。磷酸二氢钙包装储运时内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋包装,每袋净重25kg。磷酸二氢钙相对密度2.22(16),稍有吸湿性,在30时,100ml水中可溶磷酸二氢钙1.8g。磷酸二氢钙的水溶液显酸性,加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。在109时失去结晶水,203时则分解成偏磷酸钙。
磷酸二氢钙食品添加剂的使用要求
磷酸二氢钙是比较常用的食品添加剂,使用的时候有什么要求呢?
(1)要经过食品安全性毒理学评价,证明在使用限量内长期使用对***安全无害;
(2)不得使用非定点生产厂、无生产许可证以及污染或变质的食品添加剂。
(3)食品添加剂在达到一定目的后.经加工烹调或贮存时,它能被***或允许有少量残留;
(4)不影响食品理化性质,对食品营养成分不应有***作用;
(5)磷酸二氢钙等食品添加剂的使用不应该用来掩盖食品的缺陷。
(6)食品添加剂应有严格的卫生标准和质量标准,并经相关部门的正式批准、公布。