十八碳甲酯
从植物种子中得到的大多为油，来自动物的大多为脂肪。相对于糖类的每公克17000焦耳和乙醇的每公克29000焦耳，脂肪是密度的食物营养素。油脂中的脂肪酸大多是正构含偶数碳原子的饱和的或不饱和的脂肪酸 ，常见的有酸（C14）、软脂酸（C16）、硬脂酸( C18 )等饱和酸和棕榈油酸（C16，单烯）、油酸（C18 ，单烯）、亚油酸（C18 ，二烯） 、亚麻酸（C18，三烯）等不饱和酸。
河北隆海生物能源股份有限公司，主营产品有：油酸甲酯（十八碳甲酯），脂肪酸甲酯，棕榈酸甲酯（十六碳甲酯），甘油，生物柴油（低凝点生物柴油），植物黑角（生物沥青）。
油酸甲酯
新鲜油脂的酸值极低，保存不当的油脂因氧化等原因会使酸值增大。有些油类在空气中能形成一层硬而有弹性的薄膜，有这种性质的油叫干性油（碘值大于130），例如桐油和亚麻油。
加强植物油料新品种选育，提高生产水平。油脂是***重要的供能物质，并能在***内储存起来，成为维持生命活动的备用能源物质。加强选育高产、、多抗和适应性强的植物油料新品种，如加大高油大豆、高蛋白大豆和高油玉米的选育等，研究建立相应配套栽培技术体系，普及推广油料轻简栽培、花膜覆盖和大豆密植栽培技术等，加速良种良繁，充分发挥群体生产优势，提高油料生产水平。
