意式咖啡机品牌La marzocco的产品经理史考特（Scott Guglielmino）曾表示：「不要向那些连你喝的水都没做过测试的人购买滤水器或给水装置。他们对于机器是用什么方法进行过滤，又是如何作用的，商用半自动咖啡机，会懂得多少呢？」
这种分级方法是以各种有空的筛网进行分级，筛网有各种规格，以编号识别，编号与网孔相联系。网孔的大小以1/64英寸为计算单位，进口商用咖啡机，若网孔的直径是18/64英寸时，则表示这个网孔的编号是18;若网孔的直径是17/64英寸时，则表示这个网孔的编号是17;以此类推，有14，15，16，管庄咖啡，19等各种编号的筛网，筛选的过程是将咖啡豆至于筛网上，以人工或者机器来回摇动后，比筛网小的豆子便会落下，遭到剔除;遭受剔除的豆子会经由更小的筛网再次筛选剔除，依次层层筛选，咖啡豆等级就被编排出来了。
4.可持续性环保包装流行趋势
2017年，在澳大利亚人对于咖啡所使用的一次性杯子会污染环境的担忧达到了一个爆发点；2018年英国提出了要征收拿铁税的法案，爱尔兰拟于2021年将一次性咖啡杯引入的税种，以期改变消费者习惯。一夜之间，全世界人们都十分关心咖啡消耗之后所带来的环境问题，对可重复使用的咖啡杯的需求激增。
人们对可重复使用的杯子所呈现的不仅仅只是一种兴趣，为了更深度的改变顾客的饮用习惯，许多咖啡馆及生产商也因此想出了一些应对政策。2019年我们也见到了许多产品被生产出来，以降低不可降解材料的使用所带来的环境污染：
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