我认为无论是煮饺子还是煮面，加凉水是因为曾经的火没有办法快速的调大小，从而迫不得已的办法。而中国美食又具有 无统一标准、师徒相传、讲究工序 的特点，所以很多人并不会花很多时间去琢磨为什么要加凉水。以很多人并不会花很多时间去琢磨为什么要加凉水。所以便会形成这样的现象，商用多眼饺子炉哪家好，即使是使用了可随意调整火的大小的烹煮设备，水饺分煮炉私人定制，也习惯性的不调火而加凉水了。 水饺分煮炉
金易达节能燃气水饺炉产品优势：
1、节省人力、节约能源坚固耐用；
2、可放九个不锈钢小笼，每笼可煮2两—4两水饺，重庆水饺分煮炉，每3分钟一个循环。每台炉可保证6人包饺子的速度。
3、原煮饺子普遍使用大锅灶分隔，6个人包饺子需2台炉灶2人操作，现在使用九笼灶只需1台炉灶1人操作，节省了人员，并避免了大锅灶煮饺子破损的情况。另外还备有大筐可供团餐使用。煮饺子时无需翻动，并可循环大量放饺子汤供客人饮用，同时把锅内的水更新。
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产品名称：方保温蒸水饺炉，外形尺寸650*650*750，水饺分煮炉厂家，燃料是天ran气液化气，水饺分煮炉定做，超负荷20KW，燃气额定压力2800Pa，电源（功率）220V。
应用领域：1、多用途：煮面条、煮水饺，煮冒菜
2、一炉多用，节能。
3、厨师用得舒心，客人吃的安心，老板赚到开心。
4、断电保温强，可持续保温长达10小时以上，节能60%。
5、适用于餐饮行业、学校、***、部dui、ji关单位食堂、熟食加工、食品加工企业、酿造焖蒸等需求之用的单位。尤其适用于需要长时间熬、炖、煮使用者。
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