季节性的变化
夏季比冬季的气候条件对陈列柜影响大。相对冬季而言，夏季由于室外环境较高，引起了室内空气条件(温度、湿受)的变化，这是影响陈列柜性能的一个重要的因素。通常用于冷冻食品的陈列柜的能耗(包括泵、风机、压缩机以及内部电力设备的耗电)要增加55% ，而单就压缩机来说，能耗将增加100%。由于外部环境因素的影响，冬季时柜内温度要比夏季时偏低些，所以.如果要保持夏季和冬季时的柜内温度相同，这个电力消耗增加的比例将会比前面所述的更大。以某陈列柜为例，测试表明陈列柜内的温度分布，冬季和夏季柜内温度从上层到下层的温差分别为3.3℃、6.7℃，夏季风幕的平均温差要比冬季要高出大约3~C，陈列柜内平均温度要比冬季高出2~C，夏季时陈列柜前的空气焙值增加了50%，表明了夏季的气体渗透更加严重。为了保持夏季柜内温度和冬季一致，送风温度至少要降低2~C，意味着就要降低蒸发温度，假设蒸发温度每减低一度所需要的电量就要增加2.4%，那么总的电量将要增加大约5%。所以不论在温度分布方面和节能方面，季节的变化对陈列柜的影响都是非常大的。
风幕柜日常使用中如何避免风幕柜压缩机氧化，今天给大家分析一下！
水果风幕柜内部需时刻保持干燥的环境，以防止柜内部遭氧化，使柜内部生锈，影响美观，带来经济上损失。
根据水果风幕柜的压缩机的实际功率与周围的环境，我们将压缩机的功率调制一百二十五，在调制的情况下，制冷的功率大约是二百立升。柜内部传输钢管的直径，依据产品的制冷量计算，此时，我们需要用到十四米的铜管。
行业缺乏诚信体制。冷链物流运营体系中各个运营环节的商家都存在不负责任的行为。认为食品从生产地到低温物流冷库、冷链运输再到消费者手中，中间只要冷库的温度达标，冷藏运输过程达标，就可以保证食品的质量。有些供应商没有把货物按照相应的温度来储存，还有一些第三方物流商在运输低温食品时，该用冷藏的不用冷藏，用了冷藏的不达标现象屡屡存在。一旦出了问题，都相互推卸责任。
