煮饺子锅是一新获专利的一种新型厨房食品机械,它具有节能、安全、卫生、节省人工、节省时间等优点,该机问世深受饺子、混沌、挂面等面食行业的欢迎。本机一灶三锅,二灶六锅,三锅串联。漏勺分煮,为此一锅当二锅,三锅当六锅,大小火自动控制,基本无热量损失,节气节省人力,提高***(该锅可节省汽、油、煤50%以上,6个锅可节省1个人力),该机可以根据客户要求设计为(天然、煤气、液化气)、柴油、燃煤等能源,大小尺寸可根据客户要求设计。








第1步当然就是将水煮沸。
第2步水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。下面的图就是我刚放入开水后的汤圆。放入锅中以后为了避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动。
第3步煮汤圆要掌握“沸水下,文火煮”的方法,当汤圆下入锅以后,将火转小点,或者加入有点冷水,让水保持一种似开又非开的状态就可以了,持续大概5分钟的样子,到汤圆表面看上去比较光滑、且浮于水面了,用筷子按时富有弹性,这个时候汤圆基本上是熟了。看我下面的这两张图汤圆的个头是不是明显比上面的图大啊?这已经熟了。我的汤圆煮的时间稍微有点长了,汤圆有点露馅了,所以您在煮汤圆的时候要掌握这个时间,防止汤圆破了。
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