厨房油烟净化器安装注意事项
作为大型电器，油烟净化器必须接地线；油烟净化器应处于负风压的工作状态，也就是说，风机一定要安装在油烟净化器的后面。室外安装时，建议安装防雨、防晒的挡板或遮挡棚，可保护设备免受外来环境因素影响。选择质量好的厨房油烟净化器很重要，比如：能耗低、运行稳定、低噪声的设备，才能符合***环保部门的相关政策，接着就是安装，安装好才能达到理想效果，才通过环保局验收，才能正常营业，所以我们不能随便安装和选择油烟净化器。
厨房突发火灾造成财力、物力损失,甚至危及生命安全的事故
厨房突发火灾造成财力、物力损失，甚至危及生命安全的事故，大家应该都不陌生吧！我们经常会看到一些新闻报道，某个地方某店因什么原因导致火灾，然而造成火灾的罪魁祸首大部分源于厨房的抽油烟机、油烟净化设备、烟道等设施未及时定期清洗维护，导致设备积淀又多又厚又臭的油脂油污，当这些油烟净化设施接触到火花、大电流或厨房室内温度过高，都易导致火灾，从而造成火灾隐患。
静电油烟净化设备净化油烟主要是通过高低压释放电场吸附带电的油
静电油烟净化设备净化油烟主要是通过高低压释放电场吸附带电的油烟颗粒，吸附的油脂、油烟颗粒以及一些杂质也会滴到设备下方的集油盘，但电场的电极板上还是会吸附和残留大量的油污，因而导致电场吸附油烟颗粒的能力减弱，自然就影响油烟净化效率，使油烟超标排放，造成大气污染，影响人们的身体健康及健康生活。同理，其它的油烟净化设施不定期清洗，同样也会影响油烟净化效果，造成污染及危害。
油烟净化设备应委托***清洗油烟人员定期清洗
设备不定期清洗、或长期不清洗，易出故障、净化效率降低，甚至引发火灾等。（1）油烟净化设备应委托***清洗油烟人员定期清洗，维护；（2）一般1-2个月清洗设备一次，油烟量大餐饮单位的尽量一个月清洗一次，确保油烟净化效果良好！设备发生故障或半运行状态，应及时请***的维修师傅检查、维护，避免影响油烟净化效率，防止安全事故发生。安装风量不匹配的油烟净化设备，油烟净化效果很难达到油烟排放要求。应根据餐饮单位的规模大小，烟灶个数选择适合风量的油烟净化设备。
