









生意爆好的小店——好吃的馋嘴花甲米线
在金牛万达后面的小巷子发现一家生意爆好的小店,馋嘴花甲米线。本来打算放弃,但是看到都是用锡箔纸包起来的,有点新奇,试了下。主打基围虾米线和花甲米线,只卖米线,桌子都摆到了相邻几家店铺门口了。其中花甲米线分类有:花甲米线、烤脑花米线、酸汤花甲米线、香辣花甲米线、酸辣花甲米线、三鲜花甲米线等。当时正好是饭点,周边店铺的员工都吃的他们家的,估计还不错。
包的严严实实的,点单的时候看到其实这种包装不仅特别而且省事。人家是点单后用一大张锡箔纸把点好的内容加料加汤直接放到电磁炉上煮的。没有明火也没有什么油烟,又省人工。
基围虾和花甲应该是提前煮过的,因为我看到放到锡箔纸里的时候花甲壳就已经是打开的了,这样基本就不会有沙了。我吃的花甲米线,料还不少。
味道还是不错的,几十个座位都不够坐,各种排号等座。