静电除油雾设备产品特性及应用：
采用分级过滤模式，提高了过滤器的使用寿命，内置HEPA过滤筒可以使过滤效率达到99.99%以上。对于高浓度的含烟烟雾、湿性工业废气等，净化效果。特殊防水、防油型过滤器，非常适用于清除含油性、含水性的烟雾气体。2、安装容易，无复杂之组装零件，采用插入式安装，可根据空间布置需要设置安装点。可以通过管道将多个工作产生的油雾收集。根据所要净化处理的烟雾特性，选择匹配的过滤媒介，进行相应的净化过滤处理。过滤器是由厚褶玻纤和金属过滤网组合而成。每个过滤盒上的压差计可以容易知道清理过滤器的时间。
怎么选择油烟设备，怎么样选择好的油烟设备，这是个困扰我们很久的问题，因为市面上的油烟设备如此之多，怎么选择油烟设备成为了消费者很难做出的就决定，有时候只能听安装工程商一面之词，在巨大的利益驱动下，工程商往往给客户介绍的都是成本低，质量劣质的产品。怎么选择油烟设备油烟设备对于如今餐厅而言成为了餐厅后厨不可缺少的一部分，不仅可以免去烦恼的环境检测和附近居民投诉。目前国内油雾处理设备对油雾的处理主要原理是：惯性分离法、静电沉积法、洗涤吸收法、过滤法等。更能该改善餐厅环境，减少厨房工作人员的身体危害。
机械式油雾收集器与静电式油雾收集区别
一、机械式：将含油烟雾的空气吸入油雾收集器中，经离心旋转加过滤棉过滤掉空气中的颗粒物达到气体的净化。
主要优点：
1、结构简单，前期费用低；
2、维护周期较长，后期需要更换滤芯。
二．静电式：通过电晕放电使油烟雾微粒带电，带电微粒通过由高压板组成的静电收集器时，被吸附到金属板上并集中回收再用，净化空气排出。
1、适用于重油雾污染的车间。
2、前期费用较高
3、维护方便，无耗材。
静电式油雾净化器使用一段时问后，电场收集器等部件与前、后置过滤网上会附着一些油污及污渍，需要对其进行清洗。当产品面板上的清洗灯亮时，说明必须要停机清洗了， 将专用铝合金清洗剂加注到超声波清洗机内，水量加到清洗槽、过滤槽深度的2/3处。开启超声波清洗机电源加热，清洗液加热至50-600C;将电离和收集器组件放入清洗槽中，液面没过组件，然后开启超声波发生器进行清洗,洗完后吹干再进行组装。静电式的工作原理为：根据静电场二级原理使细小的油雾粒子随气流进入一个强大的电场中，带上正电。注意别乱断乌丝，如是据齿的，侧需要把据齿尖打磨一下，打磨后放电才充分。电场清洗完后，电场插槽也手布擦干净。后把洗干净的电场放入净化器内。