蒸快厨房设备(图)-蒸饭柜供应-清远蒸饭柜

蒸柜是指利用电、燃气发热，蒸煮食物的大型厨房烘烤设备，内部采用不锈钢蒸盘作为容器，多应用于校园工厂、酒店等大型食堂，下面蒸快厨业给大家介绍一下它的使用注意事项。

1、使用蒸柜前需要安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，蒸饭柜公司，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

2、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，蒸饭柜供应，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入食物。

　　蒸快厨业蒸柜的维护与***

　　1、定期对蒸快厨业蒸柜机件进行清洁，对运行零件进行***，都能使机件不至于过早损坏；

　　2、在工作过程中，如果机器声音不正常必须立即停机检查，待故障排除后方能继续工作；

　　3、设变长时间不用的情况下，要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免产品受损；

　　4、严格按照步骤进行***五、电力安全；

　　蒸快厨业蒸柜所有维修与***，必须首先切断电源，方可进行。

　　一般蒸快厨业蒸柜，三门蒸柜，蒸饭柜生产厂家，灶具这类厨房设备都没有说明书，就算有也不会一步一步的教你使用，一般厂家都是在安装调试后跟厨师交代一意事项，毕竟厨师都知道该如何操作。你说的蒸快厨业蒸柜，分自燃式和助燃式，清远蒸饭柜，自燃式没有风机，助燃式有风机。助燃式操作：一、用打火机点燃点火棒，二，把点燃的点火棒送入燃烧室中炉头中心的上方，打开火种阀，三、打开主火阀。操作结束。助燃式操作基本同上，只是打开主火阀前打开风机，然后风阀和主火阀配合着打开