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诸城市华都机械科技有限公司

普通会员7
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 潍坊
联系卖家:隋经理
手机号码:13853673238
公司官网:www.zcchangfeng.com
企业地址:诸城市密州街道密州中小企业机电创业基地
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企业概况

诸城市长风机械科技有限公司是国内生产食品机械的骨干企业。公司自创建以来,汇集业界精英,引进德国、日本**技术,**致力提供果蔬深加工及健康食品的加工设备整体解决方案。产品主要有真空低温油炸设备、果蔬脆片加工设备、肉类加工设备、水产加工设备、果蔬加工设备等。我公司始终坚持以“精益求精,创行业品牌,满意......

长风机械-北京蓝莓低温脱水设备-蓝莓低温脱水设备哪家好

产品编号:1631768499                    更新时间:2020-07-07
价格: 来电议定
诸城市华都机械科技有限公司

诸城市华都机械科技有限公司

  • 主营业务:真空低温油炸机,果蔬脆片加工设备,辣椒加工设备,肉类加工设备
  • 公司官网:www.zcchangfeng.com
  • 公司地址:诸城市密州街道密州中小企业机电创业基地

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隋经理 13853673238

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视频作者:诸城市长风机械科技有限公司





我公司始终相信优越的产品质量是占领市场的关键,谁的产品质量好,蓝莓低温脱水设备图片,谁就会占有市场权,所以,我们在真空油炸机的质量上始终有着严格的检测,蓝莓低温脱水设备多少钱,近期我们调研发现,山楂干将会成为一个趋势,它不同于其他的油炸产品,它的含油量很低,吃起来香脆可口,易消化,而且经过山楂真空油炸机的制作,山楂成功的保留了它原有的味道,深受消费者的喜爱。奇异果真空油炸机所生产的产品很好的保护的奇异果本身的颜色以及营养物质,使其保质期加长了,设备内部采用了***的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。

由于随着人们生活水平的提高,对吃也越来越讲究,所以像山楂真空油炸机这样的新型机械设备必将取代传统的高温油炸设备。设备的主要原理是在真空状态下使用低温(77~107℃)对原材料进行油炸、脱水,这样可以有效地减少高温对原材料营养成分的***。而且还能够防止生产油发生变质,北京蓝莓低温脱水设备,可以提高油的反复利用率,延长油的使用寿命,降低成本。外加我公司依据专利技术,使炸制的产品外观干净美观,色、香、味俱佳,提高了产品质量,安全健康,有利于人们的身体健康更是老少皆宜,摆脱了不油腻生产的食品保持原色。通过山楂真空油炸机生产出来的产品含油量低,比一般油炸食品的含油率低达23%~41%,节油效果显著。


冷冻预处理加工香菇脆片冷冻预处理是比较关键的环节,经过冷冻处理在油炸中,内部水分以爆喷的形式逸出,同时由于冰晶的形成改变***结构,有利于水汽扩散。本品将摊入盘中蘑菇装入冷库中,库温-24 ℃,速冻10~12 h。实践证明冷冻处理的脆片比较膨大酥松、脆片表面无气泡。薯条真空油炸机可以防止食用油脂产生不健康的东西,而且也不需要加入其他的化学制剂,降低了成本。

真空连续脱油是系统在炸制过程后,在保持高真空度的同时油炸仓的油脂通过泄油阀降入储油仓,然后进行脱油。这种脱油技术,可以保证油不至于渗透到物料的***中,即被有效脱出,蓝莓低温脱水设备厂家***,使炸制出来的脆片***仍保持坚脆状态,同时避免油的大量渗入而导致脆片在保藏过程中酸败,所以,这项技术的应用也可有效保证脆片的货架期。采用内置脱油技术生产的产品含油量可控制在20%以下。在果蔬脆片油炸机中大部分原料都是水溶性的,不溶于油中,随着原料脱水,含有原材料特色的成分得到进一步集中。另一方面,真空连续脱油配合循环过滤装置及回收系统,能够有效节省油的用量和降低油脂的劣变。


秋葵脆工艺流程:

1.嫩荚两头的根蒂和尖部切除,保留中间均匀的部分进行切片,控制切片厚度为1~2cm;

2. 速冻:将切片后的黄秋葵置于18~50℃速冻10~24h;

3. 真空油炸预膨化:将速冻后的黄秋葵果片于真空度90~96 kPa,温度75~85 ℃的条件下油炸膨化5~8min;

4.真空脱油:将油炸后的黄秋葵果片于转速100~300 r/min的条件下脱油5~10min;

5.分离果籽:将脱油后的黄秋葵果片置于4~6目的筛网内,不断翻滚,反复筛分,直至无果籽筛出,之后收集筛上物,备用;

6.喷洒处理:将调味抗11氧化复合液以喷雾的形式均匀添加5%~10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面;

7.再次膨化:将经步骤(6)处理后的黄秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化;

8.包装:待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后,用铝箔袋进行充氮包装,即得黄秋葵即食酥脆片成品。



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