快捷性提高传输效率，提高上菜率，传菜速度要高于人工送菜时的速度。
稳定性要保证食物传输平稳，系统运行与停止都可能会使食物与餐具产生偏移和抖动，终不仅会影响食物的美观，还会导致输送过程出现安全隐患。接收系统位于餐厅的某个具体位置，整个餐厅可根据餐位数设置多个接收系统，每个接收系统服务于餐厅的不同区域，并且可以相互***。接收系统的主要功能是接收由供应系统送来的食物与餐具，服务人员在此处集中取出，并送至相应餐位，同时接收系统可送走用完的餐具。
这样餐厅的生意便能够越来越好，而且这种传菜模式能够显得非常***而且干净，客人的胃口也可以得到非常好的提升。自然具体使用这种设备的时候，酒店方面也应该非常关注设备的细节内容，积极对每个细节加以维护，这样设备才能够更顺利的工作。升降机的驱动心脏是电动葫芦，电动葫芦减速机和钢丝绳卷筒(或环链)为一体的小型起重设备，大多数还带有行走小车，合作单梁桥式或门式起重机，构成一个完好的起重机械。
传菜电梯我们在很多餐馆,酒店等地方都会看到传菜电梯这种设备的使用,它很好的提高了传菜的效率,降低了人工操作的成本,但是往往在使用的过程中,因为操作不当或者是其他一些问题会导致机器的故常,那么在机器遇到故障的时候我们需要注意哪些呢由于这样的话，既能让人们觉得到传菜电梯的新颖感，而且还能享遭到传菜电梯给人们带来的各种便当。所以说。这么好的传菜电梯，是十分值得我们去尝试一下的。
益，拥有一台传菜梯保守估计可以节省20名传菜员。易维护，传菜梯的机械、设备的设计是按实际负载十倍左右设计的，具有极高的可靠性和稳定性，而且检修方便，维修***的可操作性强。单桅柱铝合金升降平台: 由单桅柱支撑作业平台，是早出现的铝合金升降机。整机重量轻，移动灵活，适用于单人操作，缩合后能进入一般标准门道和大楼的电梯。
