商场超市灭鼠的原则：
(1)鼠害实地勘查。首先调查老鼠的种类、数量、途径、栖息地等。
(2)制定防治方案。根据掌握的基本情况结合老鼠的生物学特性，制定相应的防治方案。
(3)改良区域环境。铲除老鼠滋生场所，治理卖场周边环境，堵塞老鼠进出通道，卡死老鼠途径。
(4)分期分批分类实施。根据卖场规模及实际情况，全员参加，按照防治方案进行灭鼠解决方案。
(5)检验死鼠效果：
(6)进行定期检查。在主要防治场所外围四周,使用以上方法布成防线。并定时检查粘鼠板、鼠夹子、电猫使用消耗情况。定时补足检查设备、移除死鼠,随时注意环境变化和老鼠新途径,定期派员检查，发现新鼠道、新洞口及时采取措施堵塞。
(7)巩固防治效果，采取化学药毒采或是器械捕鼠,每次投放的量要足够，措施是：
①大规模作业4次，密度监测2次。
②从外到里形成道道防线，全员灭鼠，把老鼠密度降到低。
③在实施期内遇特殊情况，需要临时作业或发生新的鼠情，均要随时采取新的方法，改变灭鼠措施。
想要灭鼠首先还需要了解他们的生活习性，这样才能更加完全的消灭它们。
家鼠是社会性动物，它们群体生活在用尿或者腺体分泌物标记的分界的领域里面。这群体有一个很复杂的社会等级。由一个具有统治权的雄鼠和一些按长幼强弱次序排列的下级雄鼠以及高等级雌鼠组成。强壮和高等级的家鼠占据了好的巢穴和休息场所，并在清闲时取食。弱小的或者低等级的家鼠被赶至较差的地方，甚至被驱逐出这个群体。老鼠多的地方，环境往往都会比较杂乱，因为这样的环境中既方便老鼠觅食，又方便老鼠躲避天敌。
防止鼠类栖息和繁殖，造成不利于孳生和***的环境或条件，可以采取各种措施定期处理。家鼠（小家鼠、黄胸鼠、褐家鼠）多依靠人类活动所***的环境和垃圾、废弃物生存，卫生状况与鼠害程度有直接关系，脏乱差的环境为鼠害提供广泛栖息场所和食源，造成鼠患猖獗。做好餐饮业店内的环境卫生管理，计划，制度等，需要人人参与其中，并纳入日常考核，守住环境卫生的底线。许多灭老鼠公司的化学***主要是有机化合物，其次是无机化合物和植物及其提取物。