




酒店厨房设备如何选择厨具才正确
金皖西不锈钢厨房设备厂使公司业务迅速发展,公司精湛的技术,优良的产品质量,完善的***服务体系占邻市场,赢得广大客户的信赖。展望未来,开拓创新,金皖西不锈钢厨具将继续秉执“态度决定一切,细节成就未来”的企业宗旨
如何为酒店厨房设备选择厨具是正确的
热厨房区:煤气灶、蒸饭柜、汤炉、陶罐炉、蒸锅柜、电磁炉、微波炉和烤箱;储存设备:分为食品储存部分,包括常温和低温设备:平板架、米粉柜、冰箱、冰柜、冷库等。调料柜、销售工作台、各种底柜、挂柜、转角柜、多功能装饰柜等。洗涤消毒设备:冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗碗机、高温消毒柜等。厨房运行中产生的垃圾处理设备、洗涤后的食物垃圾粉碎机等设备;

酒店厨房用品的维护***
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的***厨房设备生产企业,***从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程。
酒店厨房用品的维护
为了不断提高使用部门对设备的正确使用和维护能力,以及重要设备的操作和维护程序,在培训后,有必要对技能和维护知识进行评估,以便合格人员能够***使用或操作设备。酒店厨房用品的定期维护是工程部对设备和设施进行的定期维护和检修,是工程部以“计划和系统”的形式分配的任务。
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司成批引进国内外***数控生产设备和生产工艺,并通过了ISO9001国际质量管理体系认证。本公司有众多技术员工与管理人员,多年积累的技术力量和管理体系。
此外,应特别注意不要让粗糙的化学物质,如脱漆剂,直接接触工作台面,或将火锅直接放在工作台面上,这会损坏工作台面表面。因此,隔热垫应该放在工作台面上,以避免这种情况。虽然桌面易于维修和保护,但在操作中仍有一些注意事项,如切东西时准备砧板,不要直接在桌面上切食物,防止各种损坏,使厨具永远保持新。

