







浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业龙头企业,以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种***----***菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有:
1、东坪高山茶(浙江省着名商标,无公害认证);
2、绿茶鸡蛋(绿茶沫子喂养,高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石);
3、茶园***;
4、浦江葡萄水果。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:什么是有机茶?
有机茶是根据我国《有机产品》***标准(GB/T 19630-2011)的规定,进行培育、种植、加工而成的茶叶,有机茶大多产自高山,又称高山有机茶。
有机茶叶禁止使用化肥、生长调节剂、以及***工程生物及其产物。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:高山绿茶比平地茶要好,其原因是什么呢?气温是一个很重要的因素,除此之外土壤层也是很关键的。土壤为茶树的生长提供营养,高山之茶的土壤层较之绿茶来说营养物质更高,加上茶树喜阴,同等条件之下生长出的茶树更好一些。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:红茶有哪些分类
红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。
工夫红茶是中国特有的红茶,比如祁门工夫、滇红工夫等等。其 工夫 两字有双重含义,一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多,二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。
小种红茶是福建省的特产,有***和外山小种之分。***产于1000米以上的高山,如今那里已经实行了 原产地保护 。***又可分为东方口味和欧洲口味,东方口味讲究的是 松烟香,桂圆汤 ,欧洲口味的松香味则更浓郁,比较适合配薰鱼和薰肉。
红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品,用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶,这种茶适合做调味茶、冰红茶和奶茶。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:如何保存茶叶及保存注意事项
如何保存茶叶及保存注意事项
茶质变化的因素: 内在因素:茶叶本身含水量。
外在因素:光线、温度、氧气、异味。
茶叶中各种多酚类成分,因上述因素影响,产生的变化-『陈化』如下:
叶绿素:是影响茶叶外观色泽的重要成分,会因高温和紫外线照射产生褐变〈脱镁叶绿素〉。以绿茶和轻发酵轻焙火的包种茶影响较大。