香椿
鹤峰县世茂苗木***合作社是集生产、种植、育苗为一体的大型苗圃场、苗圃加基地、基地联农户、以市场为导向、基地为依托、依靠科技进步、强化科技意、，预见市场需要、扩大规模、精心管理等形成了自己的特色。
香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。扦插时，选用当年生半木质化发育健壮的技梢作插穗，带节切取6-10Cm切口要平滑整齐，剪除下部叶片，只留顶端3-4片小叶。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，外感、痹痛、胃痛、痢疾等。
香椿苗培育技术
培育技术
1、浸种催芽 选当年采收新香椿种子，清除杂质，种子去翅。用55℃温水浸种，浸泡12h后捞出，漂洗，沥去种子表面水分，置于23℃恒温下催芽。2～3d后，种芽长到1～2mm时即可播种。
2、播种 预先将育苗盘洗刷干净，底层铺放一层白纸，白纸上平摊一层厚约2.5cm的湿珍珠岩（珍珠岩与水量体积比为2：1）、然后将已催好芽的香椿种子均匀撒播于基质上，播种量为240g/m2，播后种子上再覆盖厚约1.5cm左右的珍珠岩，覆盖后立即喷水，喷水量为覆盖层珍珠岩体积的1/2，也可直接喷珍珠岩，再覆盖。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。
3、喷雾管理播后5d，种芽即伸出基质；10d后，香椿种芽下胚轴长达8～9cm，粗约1.0mm，根长6cm左右。在此期间应定时喷雾，保持空气相对湿度始终在80%左右，加快种芽生长，促进品质柔嫩。
适时采收
播后12～15d左右，当种芽下胚轴长达10cm以上、尚未木质化，子叶已完全展平时采收。采收时将种芽连根拔出，冲洗干净，精细包装，分批上市。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。香椿种子千粒重为10～12g，平均单粒重0.011g，播后12～15d，种芽单株重为0.10～0.12g，生物产量为种子重量的10倍，产品品质较树芽更为柔嫩，风味与其相仿，尤其冬季供应，清香四溢，品味更美。
新植树木栽植后养护管理要点
施肥要求
1、要定期对树木进行施肥，确保树木正常生长发育。树木休眠期施肥，可在秋季树木落叶后至土壤结冻前进行，或早春土壤解冻后至树木萌芽前施用；树木生长期施肥可在七月或八月上中旬之前施用，防止深秋树木徒长，不利安全越冬。
2、施有机肥料一定要充分腐熟，结块的化肥必须粉碎后使用。
3、施肥后必须及时浇水。
4、新植树木在受伤根系未愈合前，不应施肥。
5、施肥量应根据树木种类、树龄、立地条件、生长情况、肥料种类等具体情况而定。
