?燃气型油炸机简介：
燃气型油炸机采用油水混合的工艺，配以高1效燃烧器，换热器内安装了充氧盒，可自动给管道内补充空气，使火源能在管道内充分燃烧，废气排放小，无污染，热，升温快，提高生产效率。燃气油炸机是我公司自主研发的专利技术专为油炸食品设计的***设备，该产品采用不锈钢材料制造，设计科学合理，并且设有自动点火，恒温控制，熄火保护，防干烧等多项装置。目前国内油炸机加工五十强企业所使用的主要设备均为进口，随着国内油炸流水线机械制造业产品质量的提高，这些企业就会逐步采用国内的油炸流水线机械，其需求额是很大的。采用多头鼓风助燃预混式旋流燃烧器，燃烧达99.5%和浸管式加热形式的结合，工作火燃稳定、无脱火、回火现象，确保密闭式燃烧的安全运行。适用于液化石1油气、、人工煤气等各类燃气。是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备。薯片油炸机设备报价
??连续油炸线自动化的组成
我公司生产的连续油炸线自动化程度高。有自动、手动起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循系统、排烟系统、电控系统等组成。真空油炸过程水分汽化速度快，因而油炸成品***多孔疏松，真空状态下脱油，减少油脂在油炸成品松散结构中的存留，脱油效果好，油炸成品含油量少。使用安全、方便、卫生，是食品加工厂理想的设备。设备设计有在线过滤装备，进料口往前送油，出料口一边设备一出油口用高温循环泵来循环过滤油，生产过程中循环过滤使用。这样油质好炸出的产品鲜亮好看，口感爽。薯片油炸机设备报价
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?反复使用食用油的危害：
1、食用油在经高温加热或反复加热，可发生一系列化学变化，这些变化不仅使食用油的营养价值降低，还会对我们的身体产生作用。
2、食用油在反复或长时间高温条件下，不饱和脂肪酸会发生聚合作用，形成难以消化或具***性的聚合物。
3、当食用油温度超过200℃、煎炸时间超过2分钟时，就会形成大量的***物质杂环胺，若***食用后可造成ganzang功能的障碍损伤ganzang，延缓或生长发育停滞，生育功能减退等。
4、反复高温还会产生大量的自由基、反式脂肪酸和三四丙吡等物质，这些物质都有一定的致ai性，特别是炸焦的油炸食物，其产生的致ai物活性更强。
如果使用油炸机需要烹饪煎炸食物时，要尽量减少反复使用高温食用油的次数，并随时添加新的食用油，而且要控制煎炸所用油的温度，以减少或防止***物质的形成。薯片油炸机设备报价
?油炸流水线特点：
1、油炸流水线的电路控制系统应安全可靠、动作准确，各电器接头应联接牢固并加以编号；操作按钮应灵活，并有急停按钮；指示灯显示应正常，应符合GB5226.1的要求；油炸机内的导电线须包装好。
2、采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
3、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
4、外观质量，表面处理的零件应色泽均匀，无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。
5、安全防护，油炸机应有安全防护装置，要加贴警示标志.特别要防烫、防火、防漏电。
6、油炸机应符合GB16798《食品机械安全卫生》的规定。
7、设备应耐热、耐化学和机械作用，易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求；设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。薯片油炸机设备报价
