炒锅品牌永康市悦瀚厨具厂是炒锅、汤锅等厨具产品***生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。永康市悦瀚厨具厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。从颜色、细节、工艺上辨别不锈钢锅的好坏第壹：观颜色优质不锈钢锅具质感强，呈亮银色。
平底锅做披萨的做法：
1，锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香
2，用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
3，加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微***
4，加入蕃茄块，继续煸炒
5，加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油
6，煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖
7，后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可
8，后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻
9，锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金***，取出放凉切小块备用
10，翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里，再翻面
11，将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙
12，洒上芝士丝，再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝
13，重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。
14，出来马上切就看到拉丝的效果。
炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
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很多人以为砂锅不是***使用就会更安全，质量差的砂锅和使用方法不当，也会对***健康带来伤害，要挑选浅色、声音清脆和表面光滑的砂锅，挑选砂锅过程中忠要的是看颜色，砂锅是用陶土制做出来的，如果砂锅的颜色是自然的陶土颜色，那就说明其中并没有添加太多的染色物质。有一年冬天，***突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。
不锈钢炒锅不生锈，但是怕潮湿。一旦与潮湿空气接触，锅体表面容易滋生***。因而，每次用完炒锅后，擦干倒立，晾在干燥的通风处，杜绝与湿润空气接触。
