火锅店的工作没有中餐繁琐。无论是时间上,工作量上,工作流程上都占有***的优势。火锅味觉特点鲜明,高水准的火锅必然突出色泽红亮、麻辣到位、鲜味四溢、香味悠长、厚味老道、回味无穷、青年人喜欢口感刺激,而当下餐饮业的消费人群,年轻人恰恰就是餐饮消费的主力军。
火锅的“火”字在这里是动词,火锅原料不限,和串串香,火锅类似,什么都可以冒,什么都可以上桌,火锅是具有川渝特色的快餐。
蜀县味业顺利通过了QS***食品安全认证、ISO9001质量管理体系认证。公司对待员工存感恩之心,尊重每一位员工,善待职员,帮组员工发展自我。
蜀县采购材料标准严格,必须要有相关资质和***,如果材料出现变质、不新鲜等状况,立即与供应商终止合作。我们在汲取传统川味同时,根据现代人群需求,又不断研发更新产品,使消费者更能接受我们的底料风味,我们根据十七年经验研发出各种类型底料,就是为了帮助商家占领更多市场。蜀县优化生产设备,避免传统生产的弊端,避免人工的参与,让火锅底料更为卫生,口味更纯正,每一次的口味都能被保证,蜀县有上千种风味配方,可根据客户要求定制专属火锅风味,让当地人爱上火锅,成为您忠实的消费者。
蜀县味业优选调料
醇香浓郁,香味不闻自来,闻之沁人心脾。深山原生态种植,山泉孕育,避免污染,种植环境,山清水秀,天然无污染。杀青后,如遇下雨阴天,则用火烘。在室内砌用烘炉,用50°C左右的温度反复翻动烘烤,约2天即可烘干一炉。
蜀县味业——浅谈火锅和串串
晚上睡觉前看了看吃播,翻到几组川渝老火锅的视频,就再也不能平定心中的波澜了,说着就觉得有些惨,对我来说只要提起火锅,什么苦涩都会抛之脑后了,我一度也曾坚定认为自己是生错了地方,说不定老祖宗还是川渝的百姓呢。城市里面,无辣不欢!串串***能与火锅相比较,它们各有千秋,吃串串必须讲究,得一把把拿,新鲜的串串食材选择超级重要,但这很多串串店做不到的,串串吃法多种,会吃的人真滴有口福。钟爱味道的你,无辣不欢,也可以感受味觉的炸裂感。
很多火锅地料厂家都采取人工炒制,配方比例按感觉放入,这样就火让产品的味道不能保持一致,而且投入的成本也大,蜀县味业采用的全自动化生产体系,不仅能保证产品的味型,还能从根本上节约产品生产成本。
合肥“秦妈老味”火锅店是一家很注重传统味道的店铺。秦大姐是这家火锅店的老板,他们家的火锅店已经开了7年了。亲大姐说:“现在什么生意都不好做,要想做好久必须要自己的特色,我们店铺注重的是传统的味道这个就是特色。与蜀县味业合作这么多年了,公司能够按照我的要求保持味道始终如一,这就是我想要的特色。”
如果你现在正在为了火锅底料选择而犹豫或者你已经有一家火锅店想换火锅底料,不如选择蜀县味业火锅底料和你现在用的火锅底料或者你尝过的火锅底料做一对比,多给自己一次选择机会就有意想不到的惊喜。因为蜀县味业对自己的火锅底料有信心,用料真实品质高,所以蜀县味业敢于让客户用我们的火锅底料和所有的火锅底料做对比。蜀县味业期待您的加入,祝所有老板财源广进,生意兴隆。