电加热夹层锅用途与特点
电加热夹层锅用途与特点
电加热夹层锅以导热油为热源，具有受热面积大，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。凉粉卤煮夹层锅厂家3、建议使用350#导热油，建议导热油1年左右更换一次，作时间不长的话可以酌情延长更换时间。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。凉粉卤煮夹层锅厂家
燃气加热夹层锅设备特点和用途凉粉卤煮夹层锅厂家
燃气加热凉粉卤煮夹层锅厂家夹层锅设备特点
1、升温快，温度高，火旺，瞬间温度升高，火焰温度800度左右。
左右，不如电磁、导热油节能。
2、液化气每小时用气量6公斤左右，燃气每小时用气量在12m3左右。
3、不能自动控温，但自动点火，带有防爆阀，自动断气的功能，也可手动点火。
4、燃气使用方便，升温速度快，不受工厂电压限制。
燃气加热凉粉卤煮夹层锅厂家夹层锅设备用途
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。
凉粉卤煮夹层锅厂家作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、***、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。凉粉卤煮夹层锅厂家
蒸汽夹层锅使用说明
一、凉粉卤煮夹层锅厂家用途与特点
蒸汽夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。
二、凉粉卤煮夹层锅厂家产品结构
1、本设备为系列产品，主要由锅体、进水、排水、可倾翻锅等部分组成。
2、锅体部分由外锅体焊接而成。内锅体采用锅体均采用GB304不锈
钢。按GB150-2011规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、排水部分由万向球头组成。
4、进水部分由锅底部分球阀组成。
5、可倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
6、可倾式机架由轴承座、支架等组成。
