海鲜冰柜是低温冰柜，温度一般为-23℃。建一个海鲜冰柜要多少钱？海鲜冰柜的成本与冰柜的体积和温度有很大关系，因为这两个因素决定了海鲜冰柜的制冷单元和隔热板的规格。海鲜冰柜的储存容量由计划储存的海鲜数量和储藏室本身的大小决定，海鲜冰柜的温度与储存海鲜所需的温度密切相关。此外，海鲜冰柜用于冷冻海鲜的长期储存。新鲜的海鲜需要通过速冻或速冻隧道才能达到-18℃以下的温度，这样冷冻的海鲜就可以在冰箱里冷藏。
这种冷藏库的一般特点是随时按需储存和回收货物。较低温度的仓库环境可以防止肉类变质，安全卫生。安装在冷冻箱中的冷冻箱的温度通常为-22℃至-25℃，低于冷冻箱的温度。它主要用于长期保存冷冻乳制品，如海鲜和冰淇淋。就像保鲜冷藏和冷藏的制冷原理一样，冷藏也利用各种制冷设备将室内温度保持在一定水平，保证海鲜、冰淇淋等的口感质量。并延长它们的保质期。许多食物，如冰淇淋，储存时达不到-25℃，其香味将消失。当海产品储存在-25℃以下时，其鲜味和味道会更差。因此，对于想建造冰箱或冰柜的顾客来说，他们必须根据储存的物品确定冰柜的温度，然后进行冰柜设备的配置和方案设计。
当水果冷库建成时，我们必须明白保鲜冷库本身就是为了***微生物和酶的活性，也是为了使水果或蔬菜达到长期的保鲜效果。保鲜冷藏技术是使储存的果蔬达到低温保鲜效果。一般来说，水果和蔬菜的温度应该限制在0到15度左右。保鲜冷藏能有效降低病原菌的发生率。它还可以减少水果腐烂的现象，同时，它还可以减缓水果的呼吸代谢过程，从而防止腐烂的发生，大大延长蔬菜和水果的储存时间，这就是为什么我们需要建立一个水果冷库。