企业资质

重庆木莲花开餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:重庆 重庆
联系卖家:吴女士
手机号码:15922962027
公司官网:www.cqczhj.com
企业地址:重庆市九龙坡区杨家坪团结路4号附9号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

ZUI早的馋嘴花甲米线源自于重庆,吴安文老先生于三年前在重庆市杨家坪步行街一个28平方的小店,开创了用锡纸包裹花甲加米线的小吃新吃法,掀起了重庆小吃界的新食尚。他就是馋嘴花甲米线创始人:吴安文!由吴老先生几十年卤菜经验创新研发,经过多次的底料调配,才有了现在的花甲米线,后来甚至惊动央视记者采访并荣登......

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产品编号:1634531518                    更新时间:2020-07-07
价格: 来电议定
重庆木莲花开餐饮管理有限公司

重庆木莲花开餐饮管理有限公司

  • 主营业务:花甲米线
  • 公司官网:www.cqczhj.com
  • 公司地址:重庆市九龙坡区杨家坪团结路4号附9号

联系人名片:

吴女士 15922962027

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视频作者:重庆木莲花开餐饮管理有限公司











花甲米线不知不觉就***了众多食客的心

花甲米线一天一碗不会腻,两天不吃就会想!馋嘴花甲米线俘获了***吃货们的胃!为什么这碗花甲米线有着如此强大的力量?

花甲又名蛤蜊,不仅味道鲜美,而且营养价值很高。其肉质鲜美无比,被称为“百味之冠”。它高蛋白低脂肪,富含钙、铁、磷、氨基酸等成分,是一种低热量高蛋白,花甲米线,传承海鲜烧烤百年技艺精髓,大胆创新。花甲遇到了米线,锡纸包裹住花甲米线,收住花甲的鲜香,迸发出奇妙的能量!

正是因为花甲米线地道美味、丰富食材尽显美食精华。馋嘴花甲米线成为当下吃货们的***爱,麻油辣椒香气扑鼻,汤料香气扑鼻,食材丰富多样,滋味十足,真是百吃不厌。


传统做法的花甲米线


花甲的做法比较多,一般为香炒花甲、蒜蓉剁椒花甲、豉汁花甲等。然而!今天的主角“花甲米线”将以上各种做法。

源自苗家***佐料!无香精、辣椒精!就连味精都say bye bye~~送进嘴中那一刹那,鲜甜包裹着香辣,多味混杂!那***的味蕾快感,花甲控自能分出个乾坤。

浓浓的海鲜甜辣在口中爆开,绝B让以前吃过的花甲全部化为浮云~~

锡纸加热,更能锁住温度和汁水!口感上立马更胜一筹~

画面看似清淡!花甲实则柔嫩可口,香味逼人!米线更是劲道爽滑,细腻柔顺。

NO香精、NO辣椒精、NO味精,吃到就是赚到噢。

其实这样的小店,往往品种不多,来的多半是回头客和慕名者!选材精良汤汁诱人,只为那一道,百吃不厌!




吃花甲的益处

花甲,又名花蛤。肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被***消化吸收,还有各种***成分。含钙、镁、铁、锌等多种***必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲击胆固醇,它们兼有***胆固醇在合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的***比常用的降胆固醇的***谷固醇更强。***认为,蛤肉有明目、软坚、化痰之***,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、***体质的人以及患有***大、支汽管炎、等***的人尤为适合。


花甲米线、花甲米线的做法、花甲米线的***


花甲米线又名花甲粉、锡纸花甲,近年在***各地的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、***的柔顺口感、余味清爽。

花甲米线的做法:先用姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油等佐料按一定的比例调好酱汁,然后用锡纸包着鲜嫩的花甲(蛤蜊)和美味的酱汁在火上烤,烤熟后把米粉趁热下到碗里即可。



重庆木莲花开餐饮管理有限公司电话:023-61850013传真:023-61850013联系人:吴女士 15922962027

地址:重庆市九龙坡区杨家坪团结路4号附9号主营产品:花甲米线

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