过期食品进行销毁有没有必要？
食品安全是非常重要的事情。不要吃不明原因的食品，不要购买标识不完整的食品，如工厂名称和保质期。许多快餐品牌因过去未能做出相关承诺而被一些***人士***。现在许多企业都按照自己的承诺对客户积极负责。这当然值得赞赏，但临期食品的精细管理也非常重要。这不仅是为了提高企业的管理能力，也是为了充分发掘食品的潜力，更好地回应公众的疑虑，也是为了防止变质。
解决食品回收销毁问题的对策
尽快加强食品回收销毁的立法，变暗箱操作为阳光操作。如果有公开透明的处理程序，将过期食品公之于众，接受大众监督，情况会好的度。根据我国过期食品回收销毁***缺失的现状，应尽快出台相关的***，明确规定超市、商场和餐饮单位等食品生产销售企业的在过期食品回收销毁过程中的责任。鼓励食品销售企业在食品过期前大力促销，减少过期食品数量。这也是一种解决过期食品的积极办法。建立专门部门销毁过期食品。过期食品交由专门部门销毁。
现在市场上还是会出现一些不合格的食品，有些生产配方成本不合格，有些标签不合格，甚至有些原材料不合格，那些不良厂家会利用各种调味料加工处理，让其看不出来是不合格的产品，由于现在网络的发展以及生产透明度的加大，不断爆出某某企业的生产过程惨不忍睹，想想那些被我们吃进肚子里的食品是那样被生产出来的。建立市场级检测体系即在中、大型超市、农贸市场设置检测仪器、提供检测方法，随时对有关食品主要质量参数进行检测，可由市场专职检测人员或人民群众开展抽检。如果生产出不合格的食品，一定要进行不合格食品销毁，走正规途径，找合格机构，不要自行焚烧或者丢弃，这样不仅不能解决问题，还会对环境造成很大程度的伤害。
