




智慧食堂存在问题:
1、内部职工多,凭经历备餐,供餐量与就餐量不平衡,造成很多的浪费(剩餐严峻)。
2、财务数据人工操作,易出现差错和办理漏铜。(饭卡充值不方便等)
3、食堂本钱、赢利数据核算效率低,办理决策滞后。
4、食堂就餐时刻会集,就餐结算速度慢,排队时刻长。(菜品不合口味,无菜谱不营养等)
解决方案:
民以食为天,当科技和食堂相结合,智慧食堂便走入人们的视野。
解读“智慧食堂”就餐新体验
◆ 解决拥堵,提高服务效率
多媒体自助结算台自动结算,缩短排队时间,解决排队拥堵难题;
◆ 节省人工,减少运营成本
结算无需人工干预,每小时结余千余人次,节省人工成本;
◆ 自助服务,避免服务冲突
选菜、付款,无需服务员干涉,避免服务过程中的矛盾冲突;
◆ 充值结算,服务方式多样化
现金、移动***、人工服务,按需操作充值结算更人性化;
食堂推进智慧食堂建设的优势,
一是符合发展趋势,就餐员工可通过手机APP、小程序、公众号等多个预订餐渠道,错开食堂就餐高峰期,提前订餐并定时取餐,满足员工多样化的就差需求;
二是提升就餐体验,“智慧食堂”启用后,就餐员工可通过***级AI人脸识别***,在食堂档口进行消费,手机端直接获取当日消费明细推送,并可通过智能硬件进行自助账户充值;
对于食堂***菜的结构调整上,很多时候因为没有事实根据,产生很大的成本浪费现象,本是为员工提出的福利性工作,z后却成了食堂运营上的一种压力。通过明阳智慧食堂解决方案的调整,单位食堂实现了对数据可视、成本可控、员工满意的和谐之道。除了强大的成本管控功能,明阳智慧食堂还在餐补管理、营养卫士、错峰就餐、点评互动、财务对账等方面都做了更具深度的全q面规划,为每个单位食堂运营都可提供坚实可靠的信息化升级方案。