山东科弘微波解冻技术通过科研与实践相结合的设计思路，不断优化产品设计，经过十几年的发展。设备几经革新并借鉴国外同类设备的设计经验，微波解冻设备规格尺寸为600mmx400mmx150mm的袋装肉在-18℃左右，微波解冻是内外同时加热，不需要热传导过程，解冻快，提高生产效率，大大缩短解冻时间。自然解冻和水解冻都会有流出，肉损率在5-10%，而且容易变色、霉变，而微波解冻无流出，肉损率小于1%，解冻完产品保持原色，处理能力与肉的品质有关，即与肉质的介电常数有关。设备可连续工作，微波激励腔与微波环形器，不但提高微波效率和均匀性同时延长了磁控管的寿命。微波解冻是在不锈钢制成的封闭的解冻腔内工作，牛肉微波解冻设备好用吗，箱体和传送带可以冲洗。
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山东科弘微波设备有限公司是集科、工、贸为一体，***从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业，主要产品有：微波食品干燥、杀菌设备；微波萃取设备、微波化工产品加热干燥设备；农副土特产品保鲜设备、微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉、微波热风组合干燥设备、微波热泵组合干燥设备等。微波解冻的优点（1）解冻时间短，羊肉微波解冻设备好用吗，解冻食品的质量变化较小，能较好地保持食品原有的品质。（2）清洁卫生，微波不污染食品，而且具有非常好的杀菌作用。（3）可实现连续解冻。隧道式设计。（4）占地面积小。操作简单，易于控制。
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