杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,*菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,*菌就会。不同的*菌有不同的***适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的*菌或*菌芽孢.
巴氏杀菌机流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜,低温肉制品,酸奶,果冻,辣椒酱巴氏杀菌机联系方式,罐头等食品饮料的巴氏灭菌。整体采用不锈钢制作。该机具有自动控温、自动调节杀菌时间的功能,大大提高设备的使用范围,可以用于不同规格及产品要求的巴氏杀菌产品。
巴氏杀菌机是我公司吸收国外***技术,结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作,***的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
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1.适用于各种大小罐装、瓶装、碗装产品。
2.履带采用进口网式工程塑料,黑龙江辣椒酱巴氏杀菌机,耐高温、对包装后物料无损伤。
3.温度调节采用进口自动控温系统。
4.设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感。
5.所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。
6.生产连续,无极调速,杀菌时间可调。
7.采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支。
8.采用提升机与杀菌同步,实现自动输送。
9.杀菌温度:80-100℃范围内任意设定,出水温度20-40℃。
杀菌时间:8-40分钟。
冷却时间:6-30分钟。
效果:杀菌效果符合中***品卫生法 的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变。
冷却方式:常温或强制冰水。耗气量:0.5-1.0m3/h。
加工能力:根据客户要求设计。
运行速度:无极调速。
功率:3kw冰水冷却22kw,主体材质:304不锈钢。厚度2mm。
支撑部分材质:工业方管(SUS304不锈钢)
杀菌段:冷却段、风干段、材质全为304不锈钢。
网带材质:不锈钢(全部拉丝斜体网带)
冷却段:循环水冷却。
杀菌段:蒸汽提温(自动控温)


低温巴氏杀菌机工作原理:
采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,果冻低温巴氏杀菌机网站,从而保障了人们的生命健康,辣椒酱巴氏杀菌机报价,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。
巴氏杀菌成套设备机械工艺:用于果冻、果奶、酸奶、豆奶等杯装食品、饮料充填封口后的清洗杀菌、冷却、干燥,与CFD、CF等系列设备配套,辣椒酱巴氏杀菌机多少钱,连成自动、安全卫生的生产线。机架采用S304不锈钢材料,输送网带采用MC工程塑料和不锈钢链网制造,酱腌菜低温巴氏杀菌机网站,输送链采用行星锥盘无级变速机调速,蒸气加热,机器结构合理、外型美观,装拆运输方便。 整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。


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