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“雪花牛肉”也分等级
“和牛”是一种统称，分类有几种，分别是黑毛和种、褐毛和种、短角和种、无角和种。品种不同，每一种牛的肉质也略有不同。
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经审查，本地鲜活肉牛销售，2019年10月，被告人李某生、被告人李某飞屠宰未按规定检疫的牲牛，通过往牛体内注水的方式，致使牛肉不符合产品质量标准，且将不符合产品质量标准的牛肉流通到市场进行销售，良种肉牛销售，销售金额均超过五万元以上。根据《中华人民共和国》百四十一条之规定，其二人的行为已构成生产、销售产品罪。
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